フードドライブでフードロス削減と貧困支援を目指す取り組み

フードドライブで構築する持続可能な社会

近年、物価高騰が生活困窮世帯を増加させる中、認定NPO法人フードバンク湘南（神奈川県平塚市）は、ひとり親家庭を中心に支援を強化しています。特にフードロス削減と貧困問題の解消を目指す彼らの活動は、地域社会において大きな意義を果たしています。

フードバンク湘南の設立と背景

フードバンク湘南の設立は2017年で、設立以来、地域の企業や農家、一般家庭から食品の寄付を集めて、必要な人々に無償提供する取り組みを行っています。大関めぐみ理事長は、「皆が困難な時代だからこそ、一人ひとりの力が必要」と語ります。彼らの活動は、食品の無駄を減らすだけでなく、ひとり親家庭や低所得世帯にとっての生命線となっています。

フードドライブの取り組み

「フードドライブ」とは、未使用の食品を集めて必要な人に届ける活動です。昨年10月11日には、平塚駅の商業ビル「ラスカ」で第2回フードドライブを実施し、30kg以上の食品が集まる成功を収めました。この活動では、企業や公共施設が募る寄付を集め、地域全体が協力する姿勢が求められます。持ち寄られた食品はフードバンクを介して、支援を必要とする世帯に送られます。

食品ロス削減と経済的なメリット

フードドライブを通じて寄付された食品は、企業にとっては廃棄コストの削減にもつながります。賞味期限切れやパッケージの破損などで廃棄される食品は、年間1人あたり約1,394円の経済的損失と言われています。即ち、食品を廃棄する代わりに寄付することで双方にメリットが生まれるのです。

増加する支援世帯と寄贈の課題

最近のデータによれば、フードバンク湘南の支援を必要としている世帯数は、2021年度から2024年度にかけて2倍以上に増加しています。それに対し、寄贈される食品の量は思うように伸びていないのが現状です。特に、大関代表は「今がぴったりのタイミングで食品の寄付を募る時です」と強調しています。支援の必要な家庭をサポートするためには、寄付の輪を広げることが肝心です。

利用者の声が示す重要性

フードバンク湘南は、生活困窮者の声をもとに改革を進めています。2024年6月の時点で、日本における食品ロスは472万トンに達しましたが、寄付の新たな仕組みを構築することが急務となっています。現に、利用者から寄せられる声を聞き、企業や社会全体にこの問題を広めることが、次のステップです。

企業との連携による展望

フードバンク湘南は今後も企業や商業施設と連携し、より多くの寄贈食品を集める仕組みを作っていきます。これにより、必要な家庭へ食品が届くことで、地域の希望を育んでいく考えです。そのためには、利用者の声を社会と共有し、活動内容を広く知ってもらう努力も欠かせません。

フードバンク湘南の存在意義

認定NPO法人フードバンク湘南は、公益性や透明性が高く評価されています。食品の寄贈を受けることで、フードロス削減に貢献し、貧困問題の解決を目指している彼らの活動は、地域に根ざした重要な役割を果たすとともに、今後もその影響力を広げることが期待されています。地域の皆さまや企業は、共に問題解決に取り組むために手を取り合う必要があるでしょう。