モバイルオーダー時代に売上を伸ばすためのメニュー設計セミナー開催

株式会社トレタが2025年8月26日に開催するオンラインセミナー『モバイルオーダー時代の"売れる"メニューの作り方』が注目を集めています。このセミナーでは、メニューブックデザインの第一人者である谷口泰崇氏をゲストに迎え、モバイルオーダーにおける効果的なメニュー設計の方法が初めて披露されます。トレタは飲食店向けの予約システムを運営し、多くの飲食店のデジタル化を支援しており、特に最近はモバイルオーダーシステム『トレタO/X』の普及が進んでいます。

モバイルオーダーの利用が広がる中で、多くの飲食店が「なんとなく」作成したメニュー画面では売上を最大化できないという現実が存在します。そこで、このセミナーでは「オーダーコントロール」の哲学を活用したメニュー画面の設計方法を学ぶことができます。具体的には、購入行動を最適化するためのメニュー画面の戦略的設計について、具体的な改善事例を交えて解説されます。

谷口氏は約500社のメニューディレクションを手掛け、飲食業界内で数々の実績を残しています。その豊富な経験をもとに、紙媒体のメニューブックで培われた手法を、デジタルなモバイルオーダーにどう生かすかに焦点を当てます。特に、商品詳細ページの最適化や業態ごとの視覚的なアプローチ方法など、実践的な内容が盛り込まれています。

さらに、株式会社トレタの代表、中村仁氏も登壇し、飲食店経営者としての視点から、モバイルオーダー時代におけるメニュー戦略についても解説します。トレタのシステムを利用することで、飲食店がどのようにデジタル化を進められるかを具体的に示すことが期待されています。

このセミナーは無料で参加でき、応募者の中から抽選で無料コンサル権がプレゼントされる特典もあるため、多くの飲食店関係者にとって絶好の機会となるでしょう。セミナーはZoomを使用してオンラインで行われ、参加申し込みは指定のページから行えます。

「モバイルオーダー時代の『売れる』メニューの作り方」というテーマは、昨今の飲食業界においてますます重要性が増しています。飲食店が売上を上げるためには、ただ訪問客を集めるだけではなく、彼らを魅了するメニューを提供しなければなりません。このセミナーで新たな知見を得て、業務に活かすことができるでしょう。

詳細情報や申し込みについては、以下のリンクを訪れてください。
セミナー詳細ページ

活動を通じて飲食業界のさらなる発展に貢献する株式会社トレタは、今後も飲食店がデジタル化の力を活用し、業務効率を向上させるための様々な取り組みを行っていく予定です。