全国で開催されるジビエセミナーの最新情報とその意義について

ジビエの“今”を学ぶ絶好の機会

最近、野生動物、特にシカやイノシシによる農業や林業への影響が深刻化しています。これを受け、捕獲を通じた効果的な被害対策の必要性が高まっています。この状況を解決するために、株式会社一成が主催する「ジビエまるわかりセミナー」が全国5か所で開催されることが決まりました。このセミナーは、捕獲された野生動物を地域の資源として有効に活用する方法を学ぶ絶好のチャンスです。

セミナーの目的

このセミナーの主な目標は、被害防止と産業振興の両方を図ることです。具体的には、捕獲した野生動物の衛生的な処理技術から、ジビエ食肉ビジネスの展開に向けた運営考察、さらには捕獲から解体、流通、販売の一連の流れを学ぶことができます。これは単に知識を得るだけでなく、実際のビジネスに応用できるスキルを習得することに繋がります。

対象者

ジビエ事業に挑戦しようとする方や、すでに活動している方、さらには関心を持つ全ての方が参加できます。具体的な対象者には、ジビエビジネスを始めたい方、解体処理施設を考えている方、地域おこし協力隊員や自治体職員、捕獲従事者などが含まれます。このセミナーは、ジビエの可能性を一緒に探る充実した場となることでしょう。

セミナーの日程と場所

全国5か所で開催される日程や場所の詳細は以下の通りです：

- 北海道札幌市

日時：10月15日（水）・16日（木）
場所：北海道大学アグリフードセンター

- 東京都千代田区

日時：10月20日（月）・21日（火）
場所：農林水産省7階講堂

- 大阪府大阪市

日時：11月20日（木）・21日（金）
場所：大阪合同庁舎1号館第1別館2階大会議室

- 岡山県岡山市

日時：12月22日（月）・23日（火）
場所：岡山第2合同庁舎10階会議室

- 愛知県名古屋市

日時：1月16日（金）
場所：名古屋能楽堂会議室

参加費用

セミナーは無料で受講できますが、会場までの交通費は参加者負担となります。また、テキスト代も無料です。

修了証について

セミナー終了後には、研修内容の理解度を確認した後に修了証を授与します。これは今後ジビエビジネスに関与する際に役立つものとなります。

申し込み方法

参加を希望される方は、公式ウェブサイトの申込フォームから申し込み可能です。メールでの問い合わせも受け付けていますので、必要事項を記入の上送信してください。

具体的な取り組み

株式会社一成は、さまざまなジビエに関するプログラムを提供しています。これには「ジビエハンター育成研修」や「国産ジビエ認証制度」の普及が含まれており、地域の資源を有効に利用するための取り組みを進めています。

このセミナーは、ジビエの利活用について学べる絶好のチャンスであり、地域資源としての価値を再認識し、その活用を進めていく重要なステップです。多くの方々の参加をお待ちしております。