新しい飲食店の形『Bar三代目』が提案する動画配信イベントの魅力とは

新しい飲食店の形『Bar三代目』が提案する動画配信イベントの魅力

東京都赤坂にあるバー『Bar三代目』は、コロナ禍の中、新しい形の飲食体験を提供しています。店長でありYouTuberの「限界フリーランスアイリちゃん」が中心となり、実店舗とオンライン配信を組み合わせた革新的な取り組みを行っています。

コロナ禍を乗り越える新たな挑戦

2020年、世界中がコロナウイルスの影響を受け、飲食業界は大きな打撃を受けました。『Bar三代目』も4月と5月には営業を休止し、大きな悩みを抱えていました。しかし、緊急事態宣言が解除された6月以降、営業を再開すると同時に新しいスタイルを模索し始めました。

店内は広くないため、感染症のリスクを最低限に抑えながら集客を図ることが求められました。そこで考案されたのが、「実店舗×配信」という形です。店内のイベントの様子をYouTubeで配信することで、来店できない人々にもその雰囲気を楽しんでもらうことができるのです。

新たなイベントスタイル

『Bar三代目』では、日替わりで異なるテーマを持った1日店長が登場し、様々なイベントを繰り広げています。店のTwitterアカウントやYouTubeチャンネルでは、イベントの日程を確認することができます。このスタイルでは、1日店長が店の酒類を使用し、売上に応じて報酬を受け取る仕組みになっています。

新型コロナの影響で、バーは単なる飲食スペースから、エンターテインメントを提供する場所へと進化を遂げています。例えば、似顔絵バーでは来店者の似顔絵をライブで描く様子や、催眠術師による催眠術のパフォーマンスも行われています。さらに、人気YouTuberやvTuberが1日店長を務めることで、視聴者からも注目を浴び、来店者の増加につながっています。

さらに進化する新メニュー

7月からは「YouTuber応援メニュー」を提供開始しました。これにより、店長やオーナーのYouTubeチャンネルとのコラボメニューも用意されています。新たに登録者を増やしたい方にとっても、この取り組みは大変魅力的です。今後の動きが楽しみなところです。

アクセスとメニュー

『Bar三代目』は、東京都港区赤坂に位置しています。赤坂駅から徒歩3分、溜池山王駅から徒歩5分、赤坂見附駅から徒歩7分とアクセスも良好です。営業時間は17:00から23:00まで、年中無休で営業しています。

メニューも多彩で、チャージ500円から始まり、ソフトドリンク500円、ハイボール700円、カクテル各種700円、ビール800円、さらにはおつまみ300円と手ごろな料金で楽しむことができます。