大阪・関西万博で楽しむ！名産品回転寿司の新体験

大阪・関西万博店で新たな味覚の冒険が始まる

回転寿司チェーン「くら寿司」が、2025年の大阪・関西万博に向けて特別な店舗、「くら寿司大阪・関西万博店」を2024年4月13日よりオープンします。ここでは、回転レーンに日本各地の名産品を提供する新しいスタイルの寿司体験が待っています。

この万博特別店では、愛媛県宇和島市、和歌山県御坊市、北海道苫小牧市、沖縄県糸満市といった姉妹都市、さらには宮城県仙台市、徳島県阿南市、栃木県日光市、宮崎県都農町との提携に基づく名産品が揃います。また、石川県と和歌山県の名産品も、万博のイメージカラーにデザインされた「抗菌寿司カバー鮮度くん」によって保護され、順番にお客様の前を流れていきます。

特別な食事体験

この回転レーンでは、次々と流れてくる名産品に驚きと楽しさが詰まっています。色とりどりの美味しさが目の前で展開し、まるで旅をしているかのような感覚を味わえます。各地の美味が“握手”する様子は、単なる食事を超えた特別な体験を提供します。

商品の一つ、石川県の「輪島塗り漆器」は、売り上げの一部が令和6年の能登半島地震の復興支援に寄付され、ただの食事ではない、社会貢献のチャンスも提供しています。このコラボレーションを通じて、様々な地域の魅力を再発見し、地域活性化を目指しています。

提供メニューの一部

ここで楽しめるメニューの中から、一部をご紹介します。まず、「みかん真鯛」は、伊予柑の皮やオイルで育てられた真鯛で、さわやかな風味が堪能できる一品です。次に、「ずんだもち」は、宮城県産のもち米を使用し、枝豆の風味がぎゅっと詰まっています。また、阿南沖で育った「はも出汁引き」は、旨みと脂乗りが特徴です。

新鮮な「生ほっき貝」は、口の中で甘さを広げ、食べ応えも抜群です。他にも、京都産の「とちぎ和牛」を使ったローストビーフや、沖縄近海で捕れた「美ら海きはだまぐろ」など、各地域の名産が目白押しです。