人気ポッドキャスト発の新感覚カフェ『喫茶植物最高』が原宿に登場

新感覚カフェ『喫茶植物最高』が原宿にオープン

人気ポッドキャスト番組「植物最高 Radio」の人気を背景に、2025年11月16日（日）に東京・原宿に新たなカフェ『喫茶植物最高』がグランドオープンします。このカフェは、植物療法士の菅原あゆみさんと湘南乃風の若旦那である新羅慎二さんが手掛け、五感で楽しむことができるスペースを提供します。

植物療法を生活に取り入れる

このカフェの特徴は、英国式植物療法や漢方、アーユルヴェーダを取り入れたオリジナルブレンドのハーブティーを楽しめることです。また、身体にも優しいオーガニック・無添加の食材を利用しています。厳選されたハーブや信頼できる農家から仕入れた新鮮な野菜を使った薬酒や薬茶、そして特製の薬膳カレーをメインに提供。メニューは身体のバランスを整えるために工夫されています。

ヘルシーで美味しいスイーツも

訪れるお客さまには、スイーツも楽しんでいただけます。特に注目なのは、菅原あゆみさんが「植物最高 Radio」内で紹介したオリジナルレシピに基づいたスイーツ。これらは定期的にメニューに加わる予定で、お客さまを飽きさせることがありません。また、事前予約をすることで、薬膳火鍋を楽しむことも可能です。

身体を癒す空間

『喫茶植物最高』は、身体を癒し、心を整える場所としての役割も果たします。訪れる人々は、深呼吸をしながらリラックスできる空間で、植物の力を感じることができるでしょう。ラジオで聞こえるなじみのある声と共に、健康的な飲食体験が広がります。

音楽活動と植物への思い

新羅慎二さんはミュージシャンとしての経験を活かし、植物療法との出会いについて語ります。「植物療法を取り入れることで、副作用のない健康維持が実現しました。今ではステロイドを使わずに維持できています」と、彼は植物の力を評価します。ハーブを使った薬酒や、季節に合わせたスパイスを使う薬膳カレーは、どちらも身体に良い効果をもたらすと彼は言います。

一方で、菅原あゆみさんは「植物と共に生きることは自分をやさしく整えること。『喫茶植物最高』で過ごすひと時があなたの五感を使って明日をやさしく照らす力を持っていることを願っています」とのメッセージを寄せています。