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新たな味覚の体験が可能な「もしも食堂」第３弾

東京・渋谷にある東急プラザ渋谷では、シェアキッチンプロジェクト「もしも食堂」の第３弾が6月1日からスタートします。このプロジェクトでは「もしも、テレビに出ている料理教室のメニューが実際に食べられるなら」をコンセプトに、メディアでも高く評価されている「パンウェイキッチンスタジオ」とのコラボレーションが実現。これにより、オリジナルのハンバーグソースや新メニューが登場するということで、食通からも注目を集めています。

人気料理教室とのコラボ

「パンウェイキッチンスタジオ」は、北京出身の料理研究家・パン・ウェイが主宰する料理教室で、身体と季節に合った食生活を提唱しています。彼女の料理は薬膳の思想も取り入れ、身体を整えるためのメニューが特徴です。このコラボで提供される料理は、夏にぴったりだと言えるでしょう。

今回のコラボは、シェアキッチンプロジェクト「もしも食堂」の一環として行われ、2022年の1月28日にオープンしたこの場所では、様々な料理家とのコラボレーションが行われてきました。新メニューが登場することで、訪れる人々に新しい味覚の体験を提供し、食文化の交流も進めていきます。

もしも食堂のコンセプト

「もしも食堂」は、料理教室のメニューをシェフが監修し、実際にご提供するという新しい試みです。これにより、家庭では味わえない特別な料理を楽しむことができるのが魅力です。店舗は東急プラザ渋谷の6階にあり、営業時間は11時から23時まで。おしゃれな雰囲気の中で、健康的な料理が提供されるため、家族や友人との食事にも最適なスポットです。

開催詳細

期間

2022年6月1日 ～ 7月25日

場所

東急プラザ渋谷6階「もしも食堂」

このイベントではパン・ウェイ自身が監修したハンバーグソースやオリジナルメニューを楽しむことができます。加えて、料理教室のメニューが実際に味わえる機会は非常に貴重です。料理の味だけでなく、健康に良い食材を利用することで、体調を整えることができます。

まとめ

暑い夏に向けて、身体に優しい料理の数々をぜひ堪能してください。特に、薬膳に基づいたレシピは、季節に応じた体調管理に役立つとして、注目されています。詳細情報については、東急プラザ渋谷の公式HPをチェックしてみてください。新しい味覚の体験があなたを待っています！

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