大丸札幌店初登場！秋冬限定『アップルキャラメルクリスピー』の魅力

大丸札幌店の新たな秋冬限定スイーツ

2026年9月10日、大丸札幌店はキャラメルミルクスイーツ専門店「BLUE POND（ブルーポンド）」から新作『アップルキャラメルクリスピー』をお披露目しました。この商品は、北海道の名産品である余市産のりんごを使用しており、甘酸っぱく爽やかな味わいが魅力的です。より一層のシーズナリティを楽しむため_items: この冬限定の逸品として、注目を集めています。

BLUE POND（ブルーポンド）とは

「BLUE POND」は、株式会社グレープストーンと大丸松坂屋百貨店の共同開発によって生まれたスイーツブランドです。2025年10月から運営を開始したこの店は、短期間で大きな人気を博し、代表作『キャラメルクリスピー』は累計販売数が100万個を超えました。その人気の秘密は、北海道産の厳選された素材と、熟練された製法にあります。

スイーツ誕生の背景

このスイーツは、創業100年以上の伝統を持つ町村農場や、最先端技術で酪農を革新するカーム角山の協力によって実現しました。これにより、「BLUE POND」は北海道を代表するスイーツブランドに成長を遂げました。

『アップルキャラメルクリスピー』の特徴

新作『アップルキャラメルクリスピー』は、キャラメルソースに北海道余市産のりんごを使用しており、酸味とコクが絶妙に融合しています。さらに、ホワイトショコラで包んだサクッとした食感の外側から、ほのかな酸味と深いキャラメルの旨味が広がり、食べる人を魅了する一品です。

この商品は、冷涼な北海道の自然にインスパイアされ、食材にも地元産を使い、安心して楽しめるスイーツとして開発されています。