群馬のブランドトマト『夏美人』が本格出荷開始!
群馬県北部、利根沼田地域の特産品であるブランドトマト「夏美人」が7月から本格的に出荷されます。このトマトは、昔ながらのトマト特有の甘みと酸味が絶妙にバランスを保っており、色艶も素晴らしいことで知られています。これらのトマトは、JA利根沼田に属する約140軒の農家によって生産・選別される一品です。
本格的なトマト選果施設、JA利根沼田トマトセンター
新たに稼働したJA利根沼田トマトセンターは、群馬県内で最大の規模を誇るトマトの選果施設です。建物は約2500㎡の広さを持ち、特にトマトの出荷ピークが訪れる8月には、日量1万ケース(4kg/ケース)以上のトマトがここで選別され、その後首都圏へと出荷されます。
美味しさの秘密
「夏美人」の美味しさにはいくつかの理由があります。まずは、利根沼田地域の冷涼な気候です。この地域は標高300~800mに位置しており、昼夜の気温差が大きいため、味わい深いトマトが育つ絶好の条件が整っています。さらに、日照時間も十分で、これがトマトの旨みを凝縮させる要因となっています。
また、群馬県は東京にも近い位置にあり、新鮮なトマトを迅速に届けることができます。これにより、消費者は高品質で美味しいトマトを手に入れることができるのです。
健康効果が豊富なリコピン
トマトの赤い色素である「リコピン」は、生活習慣病の予防に効果的な成分として知られています。リコピンは活性酸素を排除するだけでなく、美容面でもメラニン生成を抑制、肌の美白にも役立つとされています。さらに、トマトは豊富なビタミンやミネラルも含まれ、健康のためにぴったりの食材です。
美味しいトマトの選び方
品質の良いトマトは、へたの部分が鮮やかな緑色で、しっかりと実が引き締まっているものが理想です。また、うまみ成分が豊富に含まれたトマトが、美味しいとのこと。グルタミン酸やアスパラギン酸を含んだトマトは、旨みと酸味のバランスが絶妙。無農薬や自然農法で育てられたトマトも探す価値があります。
トマト狩りの楽しみ方
利根沼田地域では、7月から10月の間、「夏美人」のトマト狩りを楽しむことができます。農園ごとに運営体制や日程が異なるため、事前に確認することをお勧めします。新鮮で甘いトマトをその場で味わえる貴重な体験を是非お楽しみください。
トマト狩り農園情報
電話: 090-3689-9093(要連絡)
- - アライ・トマト・ランド: 沼田市白沢町平出狐塚1234
電話: 090-4661-8084(要連絡)
電話: 090-4830-2954(要連絡)
イベント情報
合わせて、群馬の農産物を楽しむイベントも企画されています。ぜひ、地元の魅力を体験しながら、美味しいトマトを味わってみてはいかがでしょうか。
群馬の新鮮なトマト「夏美人」、その豊かな味わいをぜひお楽しみください!