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Trailheadが菊水との製造提携を結ぶ

先日、Trailhead Global Holdings株式会社（以下、Trailhead）は、菊水との業務提携を正式に発表しました。この提携により、家庭用生ラーメン製品の受託製造を行うことになり、今後の展開に大きな期待が寄せられています。

ワイエスフードを通じた受託製造開始

Trailheadのグループ会社であるワイエスフード株式会社を介して、製麺業界のリーダー的存在である菊水との契約が締結されました。具体的には、福岡県田川郡香春町にあるワイエスフードの工場で、菊水ブランドの家庭用生ラーメンの製造を行うことになります。まずは、九州および中四国地域を中心に供給を開始し、両社の技術を結集させた「共創型」の生産体制を構築する予定です。

提携の背景と意義

1. 外食のこだわりと製造技術の融合

ワイエスフードは、外食チェーンとして長年にわたり「一杯のラーメン」に対し心血を注いできました。その製造に関するノウハウと、菊水の厳格な製麺技術が結集されることで、単なるOEMを超えた、付加価値の高い家庭用製品の提供が期待されています。

2. 地域に根ざした生産と供給の効率化

福岡県香春町の製造拠点は、地域に根付いた高い生産背景を持っています。この工場を活用することで、九州及び中四国地域への効率的な供給体制が構築されます。これにより、多くの家庭に高品質のラーメンを届けることが可能になるのです。

3. 市場活性化とニーズへの迅速な対応

家庭用ラーメン市場が激化する中で、両社のリソースを最大限に活用することで、消費者ニーズに即した製品を素早く市場に投入できる体制を整えることができます。

今後の展開

昨今の中東情勢や原料価格の高騰を受けて、製品の安定供給と品質管理を重視するため、製造開始時期が見直されることになりました。2026年の8月から9月にかけてのスタートが見込まれる中、月間10万食、年間で60万から70万食の供給が計画されています。

企業の成長エンジンへ

Trailheadは、菊水とのこのプロジェクトをOEM事業の拡大の第一歩と位置づけ、確実な実績を基に今後もパートナーシップを広げていく方針です。外食事業（BtoC）とOEM事業（BtoB）の両輪を活用し、収益構造の強化を図りながら、企業価値の向上を目指します。

会社情報

Trailhead Global Holdings株式会社

• - 所在地：東京都渋谷区道玄坂一丁目2番3号
• - 設立：1994年5月
• - 代表者：髙田十光
• - 売上高：単体14億6,000万円（2025年3月期）
• - 公式ウェブサイト：thg-hd.com

ワイエスフード株式会社

• - 所在地：福岡県田川郡香春町鏡山567番
• - 創業：2025年10月
• - 代表者：中村行男
• - 公式ウェブサイト：ys-food.jp

株式会社菊水

• - 所在地：北海道江別市工栄町19-6
• - 創業：1949年12月
• - 代表者：春名公喜
• - 公式ウェブサイト：kikusui-ltd.co.jp

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