岩手の名産「岩泉ヨーグルト」が最初のソフトクリームに！

赤城乳業は、新たに岩手県の名産である「岩泉ヨーグルト」を使用したソフトクリーム、『Sof’（ソフ）岩泉ヨーグルト味』を2026年5月18日から全国で発売します。
このコラボ商品は、岩泉ホールディングスが監修しており、日本の地元の味を誇る「岩泉ヨーグルト」のおいしさを表現した一品です。

「岩泉ヨーグルト」は、地元の新鮮な生乳と厳選した乳酸菌を使用し、素材そのものの魅力を引き出すために低温で長時間発酵させるという特別な製法で作られています。その結果、濃厚で滑らか、そしてもちっとした独特な食感が実現しています。また、生乳本来の優しい甘みが感じられ、幅広い世代から愛される理由の一つです。

Sof’ブランドは、その理念として「素材のおいしさを大切にする」ことを掲げており、今回のコラボレーションはこの共通の思いから生まれました。アイスクリームの上に表現された「岩泉ヨーグルト」のおいしさは、とても特別なものです。

『Sof’岩泉ヨーグルト味』は、濃厚でありながら爽やかな後味のアイスミルクです。特に注目すべきポイントは、乳脂肪分が6.4%と通常のヨーグルトよりも高めに設定されている点です。これにより、濃厚な乳のコクと控えめな酸味をバランス良く感じることができます。ミルクのコクがしっかりと感じられる中で、味わいはなめらかで後味はすっきりとしており、まさに夏にぴったりのアイスクリームになっています。

この新商品は、希望小売価格が194円（税込）、内容量は150ml、エネルギーは152kcalです。発売日は2026年5月18日ですので、ぜひお楽しみにしてください。

岩泉ヨーグルトは、岩手県岩泉町の自然豊かな環境で育まれた生乳から作られたもっちりとした食感のヨーグルトです。発酵時間を長く取り、低温でじっくり発酵させることで、その独特な風味と食感が生まれます。新鮮な牛乳を使用しており、素材本来の良さをいかすために、極力添加物を使用しないスタイルで仕上げられている点も特徴です。岩泉ヨーグルトは、長きにわたり多くのお客様に支持されているロングセラー商品として、これからもさらなる進化を遂げていくことでしょう。この春、ぜひ『Sof’岩泉ヨーグルト味』を味わって、新たなデザート体験をお楽しみください。