京都に新たな美味しさが誕生！行列ができる居酒屋『新時代』がオープン

京都に新たな飲食文化の風を！

2024年8月19日、京都市中京区に「新時代京都河原町三条店」がオープンします。この居酒屋は、「新時代」というフラッグシップブランドを展開する株式会社ファッズが運営。名古屋本社のファッズは、全国に200店舗以上を展開し、今後1000店舗を目指しています。

累計販売数2.4億本の名物「伝串」

新時代の名物といえば、なんといっても「伝串」です。これは、累計販売数が2.4億本を超える人気メニューで、揚げ皮串を発祥としています。パリっとした食感とモチッとした旨味が特徴で、たっぷりの特製スパイスを使ったタレが魅力です。タレには健康に良いとされる高麗人参が含まれており、安心して楽しめる一品です。

お得なオープン記念キャンペーン！

オープンを記念して、8月19日から22日までの期間中は、メガサイズ以外のドリンクが全品94円（税別）という特別キャンペーンを実施！参加条件は、創業者佐野直史のInstagramをフォローすること。この期間中、友人や家族と一緒に新しい居酒屋を体験してみてはいかがでしょうか？

創業者・佐野直史の挑戦

新時代の創業者、佐野直史氏は1975年に岐阜県で生まれました。小学時代はサッカーに情熱を注ぎ、高校時代には全国大会にも出場。卒業後はブラジルでプロ選手として活躍しましたが、25歳で怪我のために現役を退きました。その後、飲食業に転身し、2006年にファッズを設立。迅速に100店舗を展開し、今では全店舗の業績を把握するほどの経営者として知られています。佐野氏は「9月4日は串の日」と制定し、自らの誕生日には毎年キャンペーンを行い地域に貢献しています。