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山の新しい食文化を体験

「MOUNTAIN GOURMET LAB.」が2024年10月19日から20日まで、北アルプスの乗鞍岳中腹にある冷泉小屋で「マウンテングルメ オーベルジュ」を開催します。このイベントは、同ブランドの1周年を祝う特別な食体験を提供するものです。

美味しい料理との出会い

「山は最高のレストランだ」という理念のもと、マウンテン グルメ ラボは今までになかった山での料理体験を追求しています。1周年記念イベントでは、シェフの田嶋が手掛ける特別なディナーコースと朝食を味わえる機会が用意されています。この特別な料理は、他では味わえない独自のレシピで提供されるため、一度の参加では味わい尽くせないかもしれません。

ナチュラルワインとのペアリング

食事の際には、ワインインポーターのBMOから、専務の山田聖子さんが厳選したナチュラルワインも楽しむことができます。特に山と相性の良いワインは、食事体験を一層高めることでしょう。

イベント詳細

• - 開催地: 冷泉小屋
• - 日時: 2024年10月19日（土）〜20日（日）
• - 定員: 11名
• - 料金: 15,000円（税込）＋宿泊料金（部屋による）

イベントにはマウンテングルメディナーコース、乾杯ドリンク、またはお土産が含まれています。興味のある方は、ホームページから部屋の詳細をチェックしてください。

参加申し込み方法

参加希望者は事前予約が必要です。指定のフォーマットに必要事項を記入し、メールで送信してください。定員に達し次第、申し込みは締め切られますので、早めのご確認をお勧めします。

分かりやすいタイムスケジュール

• - 10月19日（土）

14:00 チェックイン
17:00〜20:00 ディナー
20:00〜 キャッシュオンバー営業

• - 10月20日（日）

7:00 朝食
10:00 チェックアウト
11:00 参加者と希望者で乗鞍岳トレイル散策や登山体験（自己責任）

参加時の注意事項

ワインイベントの特性上、飲酒される方限定の参加となります。また、当日の天候によっては、早期閉店になる場合もありますので、十分な計画のもと参加してください。

山の魅力を再発見

このイベントは、登山を楽しむ人はもちろん、美味しい料理やワインを愛する人にとっても特別な体験となることでしょう。MOUNTAIN GOURMET LAB.が提案する新たな食体験を通じて、自然の中で過ごす贅沢なひとときをぜひ味わってみてください。

更なる詳しい情報は、公式サイトをご覧ください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 長野県 MOUNTAIN GOURMET LAB. BMO 冷泉小屋

Wiki3: 長野県 MOUNTAIN GOURMET LAB. BMO 冷泉小屋