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新たなパンライフと音楽体験の融合

仙台の夜を彩る音楽と美味しいパンの新しい場所、「THE CITY BAKERY」のご紹介です。ニューヨークが発祥のこのベーカリーは、地元の人々に愛される“街のベーカリー”を目指して地域に根付いた店舗づくりを行っています。中でも、仙台にある「The Bar Rubin」では、ケンリックサウンドの技術を駆使し、特別な音体験を提供しています。

The Bar Rubin 仙台の魅力

「The Bar Rubin」は、ルーフトップテラスが設けられた、気軽に音楽を楽しめる空間。ここでは、希少な1954年製のスピーカー「JBL D30085 Hartsfield」が使用され、現代技術で蘇ったその音質は、一度体験する価値があるでしょう。ここで提供されるノンアルコールカクテルも多彩で、アルコールが苦手な方でも楽しめるのが嬉しいポイントです。

特別なイベントの開催

特に注目したいのが、9月12日（土）に開催される『DINNER TIME JAZZ LIVE』です。「定禅寺ストリートジャズフェスティバル」に参加するこのイベントでは、2階の「THE CITY BAKERY TRATTORIA RUBIN」でイタリアンビュッフェとともに生演奏が楽しめます。天井高4メートルの開放感ある空間で、本格的なジャズを楽しみながら、特別な時間をお過ごしください。

イベント詳細

• - 日程: 2026年9月12日（土）
• - ランチ営業中は14時までの営業、以降貸切満席での開催。
• - ビュッフェメニュー: 12品のイタリアンビュッフェ + フリーフロー
• - タイアップステージ: 宇治謙カルテット 18:30～18:50、デュオ演奏 18:50～19:30

銀座でも展開

「THE CITY BAKERY」は、仙台だけでなく、銀座にも新店をオープンしました。銀座インズに位置するこの店舗では、特別に設計されたハイエンド音響システムが導入されており、UREI 813Cスピーカーが生み出す音楽空間は、まるでライブ会場のようです。バーカウンターでは、よりダイナミックな音楽を楽しむことができるため、多くの音楽ファンも訪れています。
さらに、ここでも地域に密着したベーカリーとして、味わい深いパンを提供。訪れた際には、ぜひともその魅力をご堪能ください。

まとめ

「THE CITY BAKERY」は、音楽とパンの新しい楽しみ方を提供することで、地域の方々の心をつかんでいる。仙台と銀座の店舗で、それぞれの特色を活かしながら、多くの人々に愛されるベーカリーとしての地位を確立しています。ぜひ、訪れてみてはいかがでしょうか。

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