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秋の味覚を楽しむ『Grazie（グラッツェ）BBQ』

株式会社バーベキューアンドコーが提供する秋季限定のBBQプラン『Grazie（グラッツェ）BBQ』は、2024年9月1日から11月24日までの期間中、兵庫県明石市の大蔵海岸にあるZAZAZAと大阪市此花区の森とリルのBBQフィールドで楽しむことができます。このプランは、イタリア北部の味覚を取り入れ、秋の豊かな自然の恵みを感謝する内容となっています。

秋の味覚とイタリアの風味の融合

『Grazie』とはイタリア語で「ありがとう」を意味し、自然とお客様への感謝の気持ちを表現しています。このBBQプランでは、普段の家庭料理とは一味違う、特別なメニューが用意されています。特に、骨付き食材や甘いデザート、お芋スモアなど、秋の味覚がふんだんに盛り込まれています。

メニューの紹介

• - シシリアングリルサーモンと6種のバーニャカウダ

ハーブソルトで味付けしたサーモンを、レモンの香りとともに香ばしくグリルしました。また、ナス、マイタケ、ブロッコリーなどの秋野菜を使った6種のバーニャカウダも味わえ、濃厚なソースが野菜の甘みを引き立てます。

• - 豚スペアリブ

骨付きの豚スペアリブはじっくりと焼き上げ、ボリュームたっぷりで食べ応えがあります。

• - チキンレッグ

シンプルな味付けの骨付きチキンレッグは、皮がパリッと、中身はジューシーです。

• - ジャンボマッシュルームステーキ・サルサヴェルデ添え

マッシュルームを使用したステーキに、パセリやケッパーを使ったサルサヴェルデソースを添えた一品は、香り高く絶妙なバランスです。

• - お芋スモア

甘いデザートとしておすすめなのが、グリルしたさつまいもを用いたお芋スモア。マシュマロとハニーバターソースで挟み込むことで、秋の味覚を締めくくります。

料金とご予約方法

『GrazieBBQ』の料金は税込みで3,500円となります。来園料金も含まれているため、気軽に足を運ぶことができます。食材の質はもちろん、特別な体験を提供することを心掛けており、秋の自然を味わいながらのBBQは一味違った贅沢な時間を約束します。

このプランの提供場所は、

• - 大蔵海岸BBQ ZAZAZA

兵庫県明石市大蔵海岸通1 大蔵海岸海峡公園内
TEL: 078-913-3009
ZAZAZAの公式サイト

• - 森とリルのBBQフィールド

大阪市此花区北港緑地2-3-75 ホテル・ロッジ舞洲内
TEL: 06-6460-6090
森とリルの公式サイト

この秋、友人や家族と一緒に『GrazieBBQ』を楽しんで、豊かな自然の恵みとイタリアの味を心ゆくまで堪能してみてはいかがでしょうか。

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