季節を満喫！大江戸温泉物語わんわんリゾートの春の会席料理

大江戸温泉物語わんわんリゾートの春の訪れ

全国に展開する温泉施設を運営するGENSEN HOLDINGS株式会社が提供する「わんわんリゾート矢田屋松濤園」。ここでは3月1日より春の会席料理が始まります。この宿泊施設は、全室が愛犬と共に過ごせる環境が整っています。愛犬とともに、贅沢な春の会席料理を堪能できる機会として訪れたい場所です。

四季を感じる会席料理

「わんわんリゾート矢田屋松濤園」は、大江戸温泉物語グループの中で唯一、会席料理を提供する温泉宿です。料理長は、春の旬を取り入れ、見た目や香りにもこだわった料理を用意しています。春らしさを楽しめる食材を市場から厳選し、地元の食材「じわもん」をふんだんに使用した一皿は、まさに四季の饗宴といえるでしょう。

春の会席料理は「基本会席」と「特選会席」の2種類があり、それぞれに魅力が詰まっています。料理は全体を通して季節感を大切にしており、地元の新鮮な海の幸や山の幸がふんだんに使われています。

基本会席のご紹介

基本会席では、前菜からデザートに至るまで、細部にわたり心をこめて仕立てられています。前菜には、アカモクと酢筍の和え物、海老の黄身寿司、鯛の昆布〆などが並びます。造りには鮮魚四種が盛り合わせられ、その時期の新鮮さを堪能できます。国産和牛の鉄板ステーキとともに楽しめる台物も特筆すべき一品です。

特選会席の魅力

特選会席には、さらに豪華な品々が並びます。造り部分に鮮魚五種の盛り合わせが加わり、前菜や蒸し物も特選の名に負けない内容です。さらに、茶碗寿司にのど黒といくらが添えられ、見た目にも豪華です。

健康的な朝食も！

朝食も和食の膳をご用意しており、地元の食材が使用されています。肥沃な土壌で育った米と共に、地元で採れた新鮮な野菜や魚が登場します。

わんちゃんと一緒に過ごせる快適な空間

「わんわんリゾート矢田屋松濤園」は、愛犬との旅行にも最適な設備が整っています。滑りにくい畳や衛生対策の「空間除菌脱臭機ジアイーノ」を導入することで、愛犬にも快適な滞在を提供します。また、屋内ドッグランやさまざまなアメニティも充実しており、悪天候でも安心して過ごせる環境が整っています。

アクセスと宿泊情報

「わんわんリゾート矢田屋松濤園」は、石川県加賀市に位置し、北陸自動車道の片山津ICからわずか10分の距離です。春の会席料理は2026年3月1日より提供開始となり、季節ごとに変わるメニューが楽しめます。宿泊料金や詳細については、公式サイトで確認してください。

ぜひ、愛犬と一緒に訪れて、春の美食を堪能しながら、特別なひとときをお過ごしください。