26年間愛された居酒屋『こだわりもん一家本八幡店』が再登場！

和食居酒屋『こだわりもん一家本八幡店』がついに再オープン

千葉県市川市の本八幡地区に、本格和食を提供する居酒屋『こだわりもん一家本八幡店』が2024年10月8日(火)17時に再オープンします。この店舗は、26年間にわたって地元に愛され続けてきた歴史あるお店で、ビルの老朽化により一旦は閉店しましたが、多くのお客様からの再開を望む声に応える形で復活することになりました。

再出店の背景

本八幡は『こだわりもん一家』の創業の地であり、1997年12月に初めての店舗がオープンしました。当初より長年にわたって多くのファンを持ち続けており、閉店後には「もう一度営業してほしい」との要望が相次いでいました。今回の新しい店舗は、JR総武線の本八幡駅から徒歩1分という好立地に位置しており、アクセスも非常に便利です。また、1階の路面店という形態にすることで、より多くのお客様に訪れていただけるよう配慮されています。

店舗のコンセプト

『こだわりもん一家本八幡店』では「第2の我が家」をテーマに、安らげる和モダンな空間作りが施されています。様々な座席タイプが用意され、カウンター席には春夏秋冬の旬の食材を展示するショーケースや囲炉裏が設置されており、料理が出来上がる様子を目の当たりにすることができます。これにより、訪れる人々はただの食事ではなく、料理を楽しむ体験を味わうことができます。料理長が工夫を凝らした多彩な和食と地酒のペアリングも、特別なひとときを演出します。

特別メニューの紹介

新しい『こだわりもん一家』では、新たにユニークなメニューが登場します。炭焼きや囲炉裏で焼き上げる本格炉端焼き、日替わりの藁焼き、新鮮な魚を使用した料理など、和食の魅力を存分に味わえるラインナップが揃っています。例えば、藁焼きした鮪中とろやかつお、鯖のめんたいこ炙り焼き、そして特製の卵かけご飯もおすすめです。自家製レモンサワーやハイボール、ビールといったドリンクも充実しており、合計41種類から選べる特典も用意されています。

リピーターに優しいサービス

オープンを記念して、チラシを持参されたお客様には、乾杯ドリンクを特別価格の100円(税込110円)で提供します。これは1グループ4名まで利用でき、2024年11月末までの期間限定です。また、アプリ会員特典も用意されており、来店ごとにスタンプが貯まりお得な情報が入手できる仕組みも整っています。

おもてなしの精神

『こだわりもん一家』は、居酒屋としてだけではなく、訪れる人にとっての「居心地の良さ」、「人のあたたかさ」を大切にしています。厳選した食材を使用した料理と心温まる接客によって、お客様に再訪を重ねてもらえるよう尽力しています。これからも本八幡で地域に根づいた居酒屋として、多くの人に愛され続けることでしょう。

新たに生まれ変わる『こだわりもん一家本八幡店』、ぜひその目で、そして味わってみてください。