2025年4月10日、横浜に新たにオープンした「サブウェイ ヨコハマベイサイド本店」は、ワタミの新生サブウェイとして、外食業界に新たな風を吹き込みます。このモデル店舗は、昨年10月に結ばれたワタミのサブウェイに対するマスターフランチャイズ契約後、初めての試みとなるもので、ワタミが推進する新たなサンドイッチを提供することを目的としています。
店内では、アメリカ本社の最新デザインFF2.0(フレッシュフォワード2.0)を取り入れ、明るく魅力的な空間が広がります。このデザインは顧客に快適で心地よい食事体験を提供するための工夫が施されており、横浜の街に新たな社交場となることでしょう。
注目の新メニューは、外食産業での長年の経験を生かし、サブウェイの特徴を併せ持ったものです。「焼肉の和民」で学んだ技法を生かした「牛カルビチーズ」、居酒屋の人気メニューをアレンジした「シーフードグラタン」、さらにフレッシュな野菜を使った「レタスラップ」の計3種類。これらのメニューは、サブウェイならではのスタイルでありながら、ワタミの豊富な経験がしっかりと反映されています。また、サンドイッチにぴったりの味を追求した新しいコーヒーも販売され、Caféの要素も加わり、幅広い選択肢がそろいます。
例えば、「牛カルビチーズ」は、990円で提供され、ボリューム満点の一品。シーフードグラタンは690円で、こちらも新しさが味わえる創作料理です。また、「レタスラップ」は期間限定商品として620円で、チリチキンかてりやきチキンの2種類から選べます。コーヒーはアラビカ種100%を使用した「スペシャルティ ドリップ コーヒー」をいただけ、サンドイッチとの相性が抜群です。Sサイズが180円、Mサイズが260円で、特別感を味わえます。
この新店舗は、現在、横浜の「ヨコハマベイサイド本店」と大鳥居店でのみ新商品を販売し、今後他の店舗にも導入される予定です。
「サブウェイ ヨコハマベイサイド本店」は今後の展開に期待がかかる名店となるでしょう。ワタミの新しい試みは、サンドイッチの新たな楽しみ方を提供し、食文化の発展にも寄与することが期待されます。サンドイッチのアーティストたちが、日々焼き上げたパンと厳選した食材で、皆様をお待ちしています。食事の新しい楽しみ方を体験しに、ぜひ足を運んでみてください。