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注目の新スパークリング日本酒「福霧あわ」

2023年7月29日にリリースされた「福霧あわ」は、無農薬・有機肥料で育てられたお米を使い、有機認証を取得した酒蔵で造られたスパークリング日本酒です。「福霧」の第2弾となるこの商品は、年齢によって異なる三種類の日本酒をブレンドし、芳醇でリッチなテイストを実現しました。杯を重ねても飽きが来ないその味わいは、多くの人々に喜ばれること間違いなしです。

飲むシーンを選ばない「福霧あわ」

「福霧あわ」は、特別なひとときを彩りたい方だけでなく、健康志向でナチュラルな飲み物を好む方にも適しています。料理とのペアリングも楽しめるスパークリング日本酒という位置付けで、特に食事をともに楽しむ際にはその魅力が発揮されます。

こだわりの味わい

きめ細かい泡が特徴の「福霧あわ」は、甘さを控えめに抑えた仕上がりで、無農薬で育てられた米の自然な風味が感じられます。仕込み過程での発酵を経て仕上げられたこの日本酒は、深みのある味わいと豊かな余韻を持っています。アルコール度数を低く保つことで、口当たりが柔らかく、スムーズに喉を通ります。

製法の秘密

「福霧あわ」の魅力の一部は、その製法にあります。酸味の強い酒、華やかな香りを持つ酒、コクのある酒をブレンドすることで、しなやかで洗練された味わいを実現しました。この洒落たスパークリング日本酒は、飲むたびに新しい発見が待っていることでしょう。

商品情報

• - 価格: 22,000円（税込）
• - 内容量: 720ml
• - 原材料名: 有機米（国産）、有機米麹（国産米）、炭酸ガス
• - アルコール度数: 11度
• - 現在、Webのみでの販売。この初回販売分が無くなり次第、販売は終了します。

発売記念イベントの開催

「福霧あわ」の正式リリースを祝して、特別なイベントが計画されています。乾杯音頭にはアンバサダーの窪塚洋介氏を迎え、ゲストにはYONA YONA WEEKENDERSの磯野くんが参加。美しい鎌倉・由比ヶ浜の海を背景に、音楽と食事を楽しむひとときが待っています。

詳細:

• - 日程: 8月18日（日）
• - 場所: 鎌倉・由比ヶ浜（浜内）
• - チケット情報:

- 一般チケット: ¥10,000/人（福霧あわ2ドリンク付き）
- VIPシート: ¥150,000（4〜6人用、2ボトル、フード付き）
- 他ドリンク・フードは別注文、+TAX10%
- 事前チケット購入のみ、当日入場不可

企業情報

株式会社RIKUは、東京都渋谷区に位置し、218年12月に設立された企業です。代表取締役社長は高橋進氏で、酒類の企画や販売を手掛けています。

「福霧あわ」を通じて、新たな日本酒の楽しみ方を提供するRIKU。今後の展開にもぜひご期待ください。

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