旧名古屋銀行本店の金庫室で味わう夏の贅沢なかき氷体験

名古屋市中区にある「THE CONDER HOUSE」は、1926年に建設された旧名古屋銀行本店の魅力を রেখে、特別な体験を提供しています。その中で特に注目すべきは、今年の夏に登場する期間限定のかき氷店「THE VAULT ICE」です。このユニークなスタイルの氷店は、改装された金庫室で営業され、1926年の建物が持つ歴史的な雰囲気を楽しみながら贅沢なひとときを過ごすことができます。

珍しい天然氷と旬の果実

「THE VAULT ICE」では、希少な天然氷と厳選された旬の果実を使用したかき氷を提供。この天然氷は、日本に残る数少ない蔵元の一つで作られたもので、厳しい寒さの中で長時間かけて冷凍されます。これによって生まれる氷は、口溶けが良く、やわらかい食感が特徴です。そのため、かき氷を楽しむ際には、その繊細さと風味を存分に感じられます。

限定メニューの紹介

「ザ・ヴォルトアイス」には、特別なメニューが用意されています。中でも注目なのが、11,000円の「VAULT No.00」です。この贅沢なかき氷には、日本国内でわずか7カ所にしか存在しない天然氷を使用しており、旬の果実もふんだんに使われています。特にクラウンメロンやシャインマスカット、富士夏媛などの果物は、それぞれの産地で丹念に育てられ、豊かな香りやみずみずしさを伝えています。このかき氷は、まるで宝箱を開けたかのように見える御重に盛り付けられ、視覚でも楽しませてくれます。

さらに、3,300円の「VAULT No.01」や「VAULT No.02」は、THE CONDER HOUSEオリジナルティーや宮崎県産マンゴーを使った異なる風味も楽しめます。特に「VAULT No.01」は、甘い果実の先に続く深い風味が特徴で、ローズペタルやペパーミントの香りが口の中で広がります。一方、「VAULT No.02」は、マンゴーのリッチな甘さとココナッツ、ライムが組み合わさった南国の味わいを持つ一品です。

歴史的なバックグラウンド

「BANKER’S BAR」は、旧名古屋銀行本店の金庫室を利用したバーで、歴史的な空間での飲食体験を楽しむことができます。このインテリアは、禁酒法時代のスピークイージーを彷彿とさせる雰囲気で、訪れる人々に特別なヒストリーを感じさせてくれます。1926年に建設されたこの場所は、国の登録有形文化財にも指定されているため、その重厚感を味わうことができる貴重な体験でもあります。

予約と営業詳細

「THE VAULT ICE」は、2026年7月1日から9月30日までの期間限定で営業し、平日のみの提供となります。特に11,000円のかき氷は事前予約が必須となっているため、しっかりと予約をしてから訪れることをお勧めします。最新の営業情報は公式サイトで確認できますので、事前に計画を立てておくと良いでしょう。