「ロマンとソロバン」の両立を目指す新しいホテル経営塾「佐野ゼミ」開講

新たなホテル経営の道を開く「佐野ゼミ」

株式会社宿屋塾は、2025年11月よりホテル経営塾「佐野ゼミ」を開講することを発表しました。このプログラムは、経営理念の実現を目指し、理想的な組織作りや人材育成に焦点を当てた内容です。総支配人の佐野智之氏がその知識と経験を惜しみなく提供し、参加者が実践的なスキルを習得できるようリードします。

ひとつの成功例としての「ベルナティオ」

新潟県十日町に位置するリゾートホテル「ベルナティオ」は、数年前まで経営が低迷していました。しかし、佐野氏が手掛けた改革を通じて、今では業績が大きく向上しています。稼働率は73％、離職率は4.2％と良好な数値を記録し、口コミスコアも4.6以上と高評価を受けています。この劇的な改革の秘訣は、職場に“幸せの空気”を持ち込むことから始まったと言います。

プログラムの内容とスケジュール

「佐野ゼミ」は12回にわたるプログラムで、各回は2時間30分程度行われる予定です。主なテーマは、関係者づくりや、ホスピタリティの本質、行動変容を促す仕組みなどです。特に注目すべきは、成功したホテル経営を実現するための具体的なステップを考察することができる点です。

- 11月4日：バックヤードの真実に迫る。
- 11月27日：組織へのプラスの影響を考える。
- 12月12日：ホテルマネジメントの本質を探る。

このように、各回は理論にとどまらず、実際の現場での適用を意識しています。これにより、参加者自身が自社の状況に合わせた経営戦略を考えることが可能になるのです。

参加者に期待される成果

本講座を通じて、参加者は人が辞めない職場を実現するための具体的なノウハウを得られます。また、経営理念から具体的な行動へとつながるマネジメント力を身につけることが期待されます。さらに、観光地に左右されず、地方での経営実績を上げるための視点も学ぶことができ、地域型ホテルの成功モデルを構築することができるでしょう。

学ぶべき人へのメリット

このプログラムは、CS（顧客満足）、ES（従業員満足）、利益のバランスを保ちながらホテル経営を行いたいと考える経営者やマネジャーにとっても魅力です。特に人材不足や離職問題に悩んでいる方、評価制度や人事制度を整えたい方にもおすすめです。

将来宿泊施設を開業したいと思っている未経験者にとっても、貴重な経験と知識を得る絶好の機会となります。佐野氏の非常に豊富な経験を直に学べるこの講座は、業界内で非常に大きな意義を持つプログラムであるといえるでしょう。

申込方法

参加希望者は、公式サイトから事前に申し込み可能です。定員は20名で、早めの申し込みが推奨されています。受講費用は360,000円（税別）で、オンラインとオフラインでの両方の開催が予定されています。受講を通じて、有意義なネットワークを構築し、共に学ぶ仲間を得る素晴らしいチャンスです。これからのホテル経営に変革をもたらす第一歩を踏み出しましょう！