10月の宝島社が贈る簡単レシピ本特集！お菓子作りもラクラク

現在、料理界では簡単に美味しい料理が楽しめるレシピ本が注目されています。特に宝島社から10月に発売される二冊のレシピ本は、料理初心者から忙しい主婦まで、幅広い読者に支持されそうです。

まずご紹介するのが、料理ユニット「おやつラボ」による『世にも簡単なおやつのレシピ』です。この本は、難しいというイメージを覆し、手軽に作れる美味しいおやつのレシピが満載。特別な材料や道具を必要とせずに、家庭の中にあるもので簡単に作れるレシピが特徴です。

本書からは、練乳ミルク寒天や卵焼き器で作るバウムクーヘンなど、材料3つでできるシンプルかつ見た目も可愛らしいレシピが多数掲載されています。SNSでも映えるお洒落な仕上がりが魅力で、特に「これなら作ってみたい」と思わせる工夫が凝られています。また、季節やシーンに合わせたおやつが整理されているため、気分によって選びやすいのもポイントです。

「おやつラボ」は、夫婦で運営されており、料理の楽しさを伝えることを大切にしています。おやつ作りに関する悩みを一般の人々と共感しながら、シンプルでありながら美味しさを追求したレシピを提供。100レシピ超の本書を通じて、家族や友人と過ごすおやつ時間がさらに楽しく、身近なものになるでしょう。

次にご紹介するのは、日本で注目の料理家「ちはな」による『1時間で10品！ 5日に1度の絶品つくりおきレシピ』です。このレシピ本の特徴は、週に1度、たったの1時間で10品を同時に仕上げるという新しいつくりおきメソッドを提案する点にあります。忙しい平日に栄養バランスの取れた食事を準備できることから、多忙な主婦層に高い支持を得るでしょう。各料理に必要な段取りや買い物リスト、手順写真なども盛り込まれており、料理初心者の方でも安心して挑戦できそうです。

また、作り置きをする中で「仕上げをあえて残す」という工夫があり、食べる直前に手を加えることで、できたての味わいを楽しむことができます。これにより、1時間で作業を効率良く行う方法を学ぶことができ、日常の料理作りを大いに助けてくれるレシピ本です。

最後にご紹介するのは、川平稔己による『魔法みたいにラクになる！アイラップで作る人気おかず200』です。このレシピ本では、電子レンジや湯せん調理に対応した「アイラップ」を活用した新しい調理スタイルが提案されています。

ポリ袋を使った調理法は手が汚れず、洗い物も減ることから、毎日の料理を簡単にしてくれる実用的な内容となっています。また、保存もできるため、余った食材を無駄にせずに活用できる点も好評です。

これらの三冊は、忙しい日々の中で料理を続けるための新たなアイデアを提供してくれる素晴らしいレシピ本です。簡単で美味しい料理を家庭で楽しむために、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。