新しいグルメ体験
2020-07-13 16:07:41

横浜ベイシェラトンが新たに提供するオーダーブッフェ「グルメパレット」の魅力

横浜ベイシェラトン ホテルの新しい食の楽しみ方



横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、これまでのビュッフェスタイルを革新し、オーダー式ブッフェ「グルメパレット」を新たにスタートさせました。この新しいスタイルは、これまでの「コンパス」ブッフェよりもさらに充実したメニュー内容を誇り、お客様の新しい生活スタイルに合わせた安全な食事提供を重視しています。

メニューの多様性



「グルメパレット」では、ランチ70種類、ディナー100種類以上の料理が楽しめるようになっています。料理はオーダーを受けてから一皿ずつ丁寧に仕上げられ、極めて高品質な食材が使用されています。たとえば、代表的なメニューには、ジューシーなローストビーフ、揚げたての天ぷら、そして焼き立てのクレープが含まれています。

ホテル内のレストランからもシェフたちのこだわりの料理が揃っており、視覚的にも楽しませてくれる彩り豊かな品々がテーブルを埋め尽くします。選ぶのに困るほどの多彩なメニューは、まさに料理のパレットそのもの。家族や友人たちと一緒に、ワクワクするようなグルメ体験が待っています。

ファミリー層への配慮



特に小さなお子様を連れた家族には、全てのメニューがテーブルまでスタッフによって提供されるため、席を立つ必要がなく、ゆっくりと食事を楽しむことができます。このような心配りが、多くのファミリーから好評を得ている理由の一つです。

非接触オーダーシステムの導入



さらに、今回新たに導入された「非接触オーダーシステム」は、スマートフォンから直接料理を注文できる便利なサービスです。これにより、料理の提供時間が短縮されるだけでなく、食品ロスの削減にも寄与しています。この取り組みは、環境にも優しいホテルとしての地位を高めるものとなり、より多くのお客様を迎えることができるでしょう。

営業情報とメニュー概要



「グルメパレット」は、オールデイブッフェ「コンパス」で提供されており、ランチ・ディナーの時間帯に応じた料金設定があります。大人はランチで3,700円、子供は1,850円(税込)からスタートし、ディナーは6,180円、子供は3,090円(税込)から。

メニューには、日本料理や中華料理に加え、洋食やデザートまで多彩に取り揃えています。すべての料理は厳選された素材から作られており、特にシェフがこだわり抜いた一皿は、どれもが自信を持ってお届けする美味しさです。

シェフ紹介



この新しいブッフェを監修するのは、オールデイブッフェ「コンパス」のシェフ、髙木 浩平氏です。彼は料理を通じて世界を旅しながら、その時々の経験を生かした料理を提供しています。彼はフランス料理を基盤にした技術と味覚を持ち、横浜ベイシェラトンでの豊かな料理の数々に情熱を注いでいます。

予約とお問合せ



「グルメパレット」の詳細やご予約は、オールデイブッフェ「コンパス」の公式ウェブサイトや、直接お電話でお問い合わせいただけます。ぜひ、新たな食のスタイルと美味しさを体験しに、横浜ベイシェラトンに足を運んでみてはいかがでしょうか。

会社情報

会社名
相鉄ホテル株式会社
住所
神奈川県横浜市西区北幸一丁目3番23号横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
電話番号
045-411-1111

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