東京都で「健康食品との上手な付き合い方」を学ぶフォーラム開催

食の安全都民フォーラムが開催!

令和8年度の食の安全都民フォーラムが、東京都新宿区で開催されます。このフォーラムは、都民、事業者、行政の皆様が食の安全に関する情報を共有し、考える重要な場となっており、毎年多くの方々に参加されています。

フォーラムの目的

フォーラムの今回のテーマは「健康食品との上手な付き合い方」です。日常でよく目にする健康食品ですが、その選び方や使用法に悩む方も多いのではないでしょうか。このフォーラムでは、専門家の講演を通じて「自分ならどうするか」を考える機会が設けられますので、参加者は健康食品との効果的な付き合い方を学ぶことができます。

開催日と場所

フォーラムは、令和8年1月28日（水曜日）午後2時から午後4時まで、東京都健康安全研究センターにて行われます。新宿区百人町にあるこの研究センターは、食の安全に熱心に取り組んでいる施設ですので、実地での体験も豊富です。

プログラム内容

フォーラムのプログラムは以下の通りです。

1. 基調講演
- 「健康食品との上手な付き合い方」
講師: 梅垣敬三氏（元昭和女子大学食健康科学部教授）
- 「健康食品に潜むリスクと消費者心理」
講師: 種村菜奈枝氏（福島大学農学群食農学類准教授）

2. 意見交換セッション
- 「一緒に考えよう！健康食品、こんなときどうする？」
コーディネーター: 戸部依子氏（消費生活アドバイザー）
パネリスト: 梅垣敬三氏、種村菜奈枝氏

このプログラムは、参加者の皆様が能動的に関わることができるよう工夫されており、各専門家の講義を受けた後には、参加者同士での意見交換が行われます。

参加申し込み

参加は無料ですが、定員は50名と限られています。定員を上回る場合には抽選が行われますので、参加を希望する方は、令和8年1月19日（月曜日）までに申込フォームから申し込む必要があります。抽選結果は1月23日（金曜日）にメールで通知される予定です。

申込フォーム: こちら

注意事項

意見交換セッション中に、参加者自身のスマートフォンで回答を送信する場面がありますが、個人の特定はされません。また、スマートフォンをお持ちでない方も参加可能ですので、どなたも気軽にご参加いただけます。

また、当日の様子や写真などは、東京都のホームページやSNSに後日掲載される可能性がありますので、その点ご留意ください。

より詳しい情報は、特設ホームページで確認できます。特設ホームページ: こちら

フォーラムは、健康食品選びの悩みを解決する貴重な機会です。興味のある方はぜひご参加ください！