神戸ポートタワーホテルで豪華な新春バイキングを楽しもう！

神戸ポートタワーホテルで新春の幕開けを豊かな味わいで

2026年1月1日から31日まで、神戸ポートタワーホテルのバイキングレストラン「The HARBOR Buffet Dining」で、「新春グルメ祭り！ブリしゃぶvsすき焼きバトル」が開催されます。これからの季節にぴったりの豪華メニューが盛りだくさんで、皆様をお待ちしております。

フェアの主な魅力

本フェアの目玉は、冬の味覚として人気の「ブリしゃぶ」と、「すき焼き」です。ブリしゃぶは、淡路産玉ねぎスライスと菜の花をとりいれたさっぱりとしたお鍋で、厳選された調味料や薬味を加えて楽しみます。一方「すき焼き」は、特製割下で煮込んだ国産和牛と新鮮な野菜を使った贅沢なスタイル。ご飯の上に具材をのせた「すき焼き丼ぶり」にするのもおすすめです。

ライブキッチンの楽しさ

さらに、シェフが目の前で焼き上げる「ステーキ」がライブキッチンで登場します。肉汁があふれ出すその瞬間を堪能できること間違いなし！シェフの技術がギュッと詰まった食体験をぜひお楽しみください。

多彩な料理のラインナップ

豊稔な冬の食材を使った料理がずらりと揃い、肉料理から魚料理まで、多種多様なオプションをご用意。ローストポークやグリルチキンのパエリア、もちろん、ブイヤベースやエビチリなどの魚料理も揃います。ヘルシー志向の方には、サラダコーナーも充実しており、特製のレタス包みで多種類の具材を包んで楽しむこともできます。

また、デザートコーナーには、淡路産ココナッツプリンや甘夏ゼリー、ぜんざいや甘酒など、食後に嬉しい甘味もたくさん。ワゴンサービスとして、昔懐かしい「屋台の甘味」、いちごやぶどう、みかんの飴もご用意し、お正月のお祭り気分を盛り上げます。

詳細情報

開催場所

- レストラン名: The HARBOR Buffet Dining
- アクセス: 神戸ポートタワーホテル2階

開催日時

- 期日: 2026年1月1日（木）〜 31日（土）
- ランチ: 11:30-15:00（L.O. 14:30）
- ディナー: 17:30-21:00（L.O. 20:30）

料金（税込）

- ランチ:

- 平日（60分）: 大人 2,400円、シニア 2,200円、小学生 1,200円、幼児 300円
- 平日（80分）: 大人 3,300円、シニア 3,000円、小学生 1,600円、幼児 500円
- 土日祝（80分）: 大人 3,600円、シニア 3,300円、小学生 2,000円、幼児 500円