宮崎酒造店が新商品『サーモン結び』の試飲会を開催！

宮崎酒造店創業160年を迎えた新たな挑戦

千葉県君津市に位置する老舗酒蔵、宮崎酒造店が新商品「サーモン結び」を発表し、その試飲会を船橋東武百貨店で開催します。このイベントは2026年8月13日(木)から8月18日(火)までの6日間にわたり、B1F和洋酒売場にて開催され、注目の新商品が初めてお披露目されます。訪れる方々は、代表銘柄である「峯の精」や、他の多様な銘柄を無料で試飲できる貴重な機会となっています。

注目商品のラインナップ

純米大吟醸『サーモン結び』

新商品『サーモン結び』は、サーモンの脂の乗りと旨み、甘みを生かした日本酒として設計されています。まるで上質な白ワインのように、フルーティな酸味がサーモンの豊かな脂を優しく包み込むこのお酒は、試飲会にて初解禁となります。サーモン料理との相性も抜群です。

峯の精吟醸純米酒

この銘柄は、厳選した米だけで造られた純米吟醸酒で、しっかりとした後口が特徴です。山田錦を60%まで精米し、味わいに深みを持たせています。

峯の精吟の舞純米大吟醸

1986年及び1993年の東京サミットの乾杯酒としても知られるこの酒は、精米を半分以下にし、丹念に醸造されています。すっきりとした後口が心地良い淡麗なお酒です。

beyond -美音度- 純米大吟醸

このシリーズは3つのバリエーションがあり、それぞれ異なる酵母を使用することで、風味が大きく異なります。クリーンな味わいを楽しみたい方、豊かな香りを求める方、爽やかな果実味を求める方それぞれにぴったりなお酒があります。

船橋東武百貨店『銘酒撰』

試飲会は、船橋駅直結の東武百貨店 B1F和洋酒売場『銘酒撰』で行われます。この売場は、全国から厳選した銘酒を取り揃えた専門店です。お客様には知識豊富な酒アドバイザーが常駐しており、好みや贈答用に合ったお酒の選び方、さらには美味しい飲み方やおつまみとのペアリングまで丁寧にアドバイスしてくれます。

宮崎酒造店について

宮崎酒造店は、千葉県で160年の歴史を誇る酒蔵です。本年度は株式会社穴太ホールディングスに加入し、新世代に向けた第二創業を迎えています。米・水・酵母にこだわった誠実な酒造りを行い、自社での米栽培から製造、販売まで一貫した運営を行っています。また、日本酒の新たな可能性に挑戦する中で、モダンで低アルコールな酒造りへの挑戦も続けています。