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高崎のビストロlaluの特別なおせち料理

群馬県高崎市に位置するビストロlaluでは、2027年の新年を迎えるにあたり、特別なおせち料理の予約受付が開始されました。このおせちは、シェフが各地を旅し、本当に美味しいと感じた食材を厳選して作られたものです。素材の持ち味を最大限に引き出し、一品一品を丁寧に仕上げています。

地元の恵みが詰まった贅沢メニュー

laluのおせちは数量限定で、2〜3人前のセットが22,000円（税込）で販売されます。以下に、今回のメニューの一部をご紹介します：

• - 赤城和牛ランプのローストビーフ シャリアピンソース

霜降りの美しい赤城和牛を使用し、シェフ特製のシャリアピンソースで仕上げた一品です。肉の旨味を引き立てます。

• - 有頭海老の香草グリル

新鮮な有頭海老を香草でマリネし、グリルすることで香ばしさと旨味を閉じ込めています。

• - 契約農家の朝採れバーニャカウダ

地元の農家から仕入れた新鮮な野菜を使用したバーニャカウダは、素材そのものの味を堪能できる贅沢な前菜です。

• - 北海道チェリバリー鴨の燻製

特徴的な風味の鴨肉がスモークによって引き立てられ、絶品の一品に仕上がっています。

• - 上州地鶏と彩り野菜のガランティーヌ

地鶏を使ったガランティーヌは、栄養豊富な彩り野菜とともにヘルシーな選択肢です。

この他にも、和歌山県産の蓮根や、水牛のモッツァレラとトマトのカプレーゼ、名物の塩チョコテリーヌなど、魅力的なメニューが盛りだくさんです。いずれも、シェフの感性が光るお料理に仕上がっています。

予約方法と受け取りについて

おせち料理は数量限定での提供となるため、早めの予約をおすすめします。予約は電話またはインスタグラムのDMで受け付けています。配送も可能ですが、地域によっては送料が1,500円かかりますので、ご注意ください。おせちのお受け取りは、12月31日の11時から14時の間、高崎市柳川町7-3の店舗で行えます。

お支払いは現金または振込が可能です。ご予約はぜひお早めに！

• - 電話番号: 027-335-9770
• - インスタグラム: laluの公式Instagram

スペシャルなお正月を

高崎のビストロlaluが提供するおせち料理は、地元の豊かな食材とシェフの技術が融合した特別な一品です。ぜひ、家族や友人と一緒に、新しい年をこの素晴らしいおせちとともに迎えませんか？

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