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回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社は、7月19日（金）より期間限定で「極上かに」フェアを開催します。

冬のイメージが強いカニですが、くら寿司では、夏でもカニを存分に味わえるよう、水揚げ時期の異なるカニを世界中から仕入れて提供しています。

フェアでは、「ボイル本ズワイガニ大（一貫）」や「かに二種にぎり」、「たらばがに軍艦」など、豪華食材のカニをふんだんに使用したメニューが楽しめます。

「ボイル本ズワイガニ大（一貫）」は、水揚げ後すぐに茹でることで、カニの旨みと甘みを最大限に引き出した逸品です。

「かに二種にぎり」は、濃厚な旨みの本ズワイガニと、ふわふわ食感のタラバガニを、一皿で食べ比べできる贅沢な一品。

「たらばがに軍艦」は、世界的に人気のあるタラバガニを贅沢に使用し、カニの旨みと上品な甘みが口いっぱいに広がります。

さらに、くら寿司のハイグレードブランド「無添蔵」では、同日より「北海道と鰻」フェアを開催します。

「無添蔵」では、北海道産の新鮮な魚介や、スタミナ満点の鰻を味わえます。「【北海道産】函館サーモン」や「【国産】炙りたて鰻」など、夏の食欲をそそるメニューが勢ぞろい。

「極上かに」フェアと「北海道と鰻」フェアは、どちらも期間限定での開催です。この機会に、くら寿司と無添蔵で、夏の味覚を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。

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