ロッテがインドネシアにカカオ育苗センターを設立し持続可能なチョコ生産を促進

ロッテがインドネシアにカカオ育苗センターを設立

株式会社ロッテが展開するチョコレートブランド「dari K」は、インドネシアのスラウェシ島にカカオの育苗センターを寄贈しました。このプロジェクトは、カカオ生産の老朽化した樹木に対処し、高品質なカカオを安定的に供給することを目的としています。

カカオ生産の現状

スラウェシ島では、カカオ農園において樹齢15年目が生産のピークとされていますが、実際には30～40年の老木が多く、これが生産性を大きく低下させる要因となっています。多くの農家が植え替えを考える一方で、高品質な苗木の供給が不足しているという課題があります。そこで、dari Kは育苗センターを設立し、これらの問題を解決しようとしているのです。

育苗センターの役割

新たに設立された育苗センターでは、年間15,000本のカカオ苗木を生産する予定で、2030年までに最大で60,000本を目指しています。このセンターは、単に苗木を供給するだけでなく、地域の経済活性化にも寄与します。ナオペックに関する研修施設も併設され、農家への栽培指導が強化されることで、高品質なカカオ豆を安定的に収穫できる基盤が整います。

支援の背景

dari Kでは、持続可能なチョコレート生産のためには、産地の根本的な構造を改善することが必要だと考えています。そのため、育苗センターの所有権は、現地パートナーである「PT UNTUK INDONESIA HIJAU」に移譲されることとなりました。この取り組みは、現地の自立を支援し、パートナーや農家との関係を強化することを目的としています。

dari Kについて

dari Kのチョコレートは、インドネシア・スラウェシ島の農家が育てたカカオを使用し、厳選した素材とシンプルなレシピにより、フルーティーなカカオ本来の味わいを実現しています。「つくる人、たべる人、くらしと自然。みんなが笑顔になれるAll-win Chocolate」をコンセプトに、持続可能なチョコレートづくりに取り組んでいます。