カレーライスの物価が371円に到達！今後の価格上昇が懸念される理由とは

近年、家庭の食卓で愛されているカレーライスの調理コストが急激に上昇しています。株式会社帝国データバンクが発表した2024年10月の「カレーライス物価」は、1食あたり371円に達し、7ヶ月連続での最高値更新となりました。この状態は過去10年では初めてのことで、前年同月の308円からは63円も増加しています。これは、主にコメ価格の高騰による影響が大きいとされています。

このカレーライス物価は、カレーに使われる材料や、調理に必要なエネルギーコストを盛り込んだもので、食事一食ごとの総コストを厳密に計算した結果です。具体的に見ると、調理に含まれる原材料はニンジン、ジャガイモ、タマネギ、牛肉（輸入）、コシヒカリのご飯、及びカレールー。この内、野菜の価格は一時ピーク時から大きく下がったものの、輸入牛肉は円安の影響を受けて高騰し続けています。

特に注目すべきは、カレーライスを構成する材料の中でも、ライスの値段が124円と前年比で51円も増加している点です。これにより、カレー具材は前年同月から13円増の201円となったものの、コメの急激な値上がりがその影響を打ち消してしまっています。さらには、水道光熱費やカレールーの調理にかかる価格も安定していることから、これらのバランスが崩れることで物価が上昇している状況です。

2024年11月には、カレーライス物価が380円に達する可能性もあり、これは特に東京都区部の物価動向による予想です。野菜類は安定しているものの、コメの価格が依然として高騰しており、全体の価格上昇に繋がっています。今後、さらに電気やガス代が上昇することが懸念されており、年末にかけてカレーライスの価格は高止まりが続くことが予想されています。

このような物価上昇は、家庭でのカレーライスを楽しむことにも影響が出る可能性があります。家計における食費の増加は、より一層の節約を余儀なくするかもしれません。このような背景を踏まえ、これからのカレーライスの価格動向に注視したいところです。

運営されている圧力から、消費者や家庭料理の定番としてのカレーライスの存続にも様々な変化がもたらされるかもしれません。カレーライスがこれからの食卓において、どのような位置づけになるのか、家計が第一の時代においてさらなる関心が寄せられることになるでしょう。