無添加の日に考える、子どもと家族の健康を守る食選び

無添加の日がもたらす意識の変化

6月10日は「無添加の日」。この日は、多くの家庭が、子どもたちに寄り添った食の選択を再評価する機会となります。近年、食品添加物に対する関心の高まりから、無添加食品への需要が増加している背景には、家庭での食事がもたらす影響を理解したいという願いがあります。特に、共働き家庭にとって、時間に追われる日々の中で健康を守るための選択肢は重要です。

厚生労働省が示す食品添加物の実態

厚生労働省の調査によると、日本人が一年間に摂取する食品添加物の量は、個人あたり約6.72kgにも及びます。これは、2リットルのペットボトルで約3.5本分に相当します。多くの家庭では、これらの添加物を避けたいと考えている人が増えてきています。しかし、「シェフの無添つくりおき」が無添加にこだわる理由は、添加物の健康リスクを強調することではなく、栄養の価値を守りたいという思いから生まれています。食品添加物は身体に影響を及ぼす可能性があるだけでなく、栄養素を消費してしまうことがあるため、特に成長期の子どもには影響が大きいと考えられています。

「シェフの無添つくりおき」とは？

このサービスは、共働き子育て家庭向けの無添加冷蔵惣菜の定期宅配サービスです。管理栄養士とシェフの協力によって開発されたおかずは、合成保存料や化学調味料、着色料を使用せず、素材本来の味を生かしています。冷蔵で配送されるため、まるで出来立てのような風味を楽しむことができ、調理の手間も大幅に軽減されます。忙しい毎日の中でも安心して家族に出せる食事が叶います。

“地味さ”の奥にある信頼感

見た目の鮮やかさや派手さはないものの、「シェフの無添つくりおき」の惣菜は、確かな美味しさと安心感を提供します。料理がシンプルであるがゆえの“地味さ”を尊重し、素材の持ち味を引き立てることに重きを置いています。子どもたちの味覚を育むためにも、こうした“ほんもの”の食事は重要な役割を果たします。

食育の新しいアプローチ

「シェフの無添つくりおき」では、ただ食事を提供するだけではなく、食育支援にも力を入れています。それが、季節の食材や行事をテーマにした「食育ぬりえ」の無料配布です。食に関する知識や旬の話題を取り入れたぬりえは、家庭内のコミュニケーションを促進し、親子の会話を深める良い機会となっています。さらに、応募作品の公開を目指した「つくりおきぬりえミュージアム」の取り組みも行っています。

LINEスタンプの新たな試み

無添加の日に合わせて、新たにリリースされたオリジナルLINEスタンプも注目です。このスタンプは、家庭での会話をもっと楽しくするためにデザインされており、子どもたちの表現力を育む手助けとなることが期待されています。コミュニケーションの一部として親子で活用できるツールとして、多くの家庭に親しまれることでしょう。

お客様の声

実際に「シェフの無添つくりおき」を利用している家庭からは、嬉しい声が寄せられています。多忙な毎日を送る中でも、無添加の食事を手軽に楽しめることで、家族との時間が増えたという感想が多くみられました。また、子どもたちが味覚を変化させているという体験もあるようで、無添加食が未来に与える影響の大切さを感じている人が増えています。

おわりに

無添加の日は、食品添加物を避ける日はもちろんのこと、何を選び、どう生きるかを見つめ直す絶好の機会です。「シェフの無添つくりおき」はただの食事提供に留まらず、家庭での食育やコミュニケーションを育む存在として、これからも共働き家庭の味方であり続けることを目指します。忙しい生活の中でも、安心感と温かさをお届けするために、私たちは努力を続けていきます。