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未来の水産業を切り拓く陸上養殖セミナーが開催！

2025年9月18日（木）、陸上養殖の最前線をテーマにしたセミナーが開催されます。主催するのは、みずほ銀行やNTTグリーン＆フード、フィッシュファームみらいなど、水産ビジネスに精通した専門家たちです。セミナーでは、陸上養殖の革新を促すための異業種連携や仕組み化に焦点を当て、持続可能な食の未来をデザインするための知識が提供されます。

セミナーの概要

このセミナーでは以下の3名の講師が登壇し、それぞれの視点から陸上養殖事業の現状と未来について詳しく解説します。

講師プロフィール

• - 黒田 康平氏 （みずほ銀行）

- 産業調査部食品・飲料セクターアナリストとして、陸上養殖の産業化に向けた方向性をプレゼンテーション。

• - 久住 嘉和氏 （NTTグリーン＆フード）

- 代表取締役社長として、陸上養殖事業の最新動向を具体的に紹介し、情報通信技術を駆使した取り組みについて説明します。

• - 篠崎 正弘氏 （フィッシュファームみらい）

- 社長として、九州電力グループが推進する持続可能な陸上養殖事業に関する具体的な取り組みを発表します。

セミナー内容の詳細

1. 陸上養殖の現状と課題

黒田氏の講義では、日本国内外の食料需給のギャップや、気候変動による食品供給のリスク、高齢化社会における健康志向の多様化など、陸上養殖が注目される背景を解説します。

2. 最新の技術と取り組み

久住氏は、NTTグリーン＆フードの取り組みを通じて、陸上養殖の効率化や、持続可能な方法での生産体制を詳述し、品種改良による生産性向上の可能性を示します。

3. 持続可能な陸上養殖の実践

篠崎氏は、九州電力グループによる陸上養殖プロジェクトを紹介し、使用する先進技術や環境への影響を最小限に抑える取り組みを披露します。特に、廃止発電所の跡地を活用した事業構想や、循環型養殖システム（RAS）の導入など、実績に基づく具体的な成功事例を通じて、持続可能な食料供給の未来像を描きます。

参加方法

このセミナーは、紀尾井フォーラムでの対面受講のほか、Zoomを利用したライブ配信も行います。また、参加者はアーカイブ配信を2週間に渡って視聴可能なため、都合に合わせて学びを深めることができます。興味がある方は、ぜひ申し込みをお勧めします。

まとめ

水産業や食品業界が直面する数々の課題に対して、陸上養殖は革新の鍵と言えるでしょう。このセミナーでは、それぞれの専門家が持つ知見を通して、今後の陸上養殖の発展に向けた道筋を明らかにすることが期待されています。持続可能な未来のために、ぜひこの機会を利用し、最新の情報を得てください。

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