新潟に薬膳スープ店登場
2025-01-31 12:05:08

新潟初上陸!行列必至の薬膳スープ春雨専門店がオープン

新潟県の食文化に新たな風を吹き込む麻辣湯専門店「七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)」が、2025年2月21日(金)にオープンします。東京・渋谷での成功に続き、新潟では初の出店となります。オープニングキャンペーンとして、初日の2月21日(金)と翌22日(土)の2日間は、全品が半額で楽しめるチャンスがあるため、食通たちの注目が集まっています。

「七宝麻辣湯」は、2007年に創業した東京の人気店。創業者がシンガポールで出会った麻辣湯の魅力に魅了され、中国の200軒以上の店を食べ歩く中で、独自のスープとトッピングの研究を重ねてきました。そんなこだわりのスープは、鶏と豚をじっくりと煮込み、白豆蒄や肉桂、花椒、羅漢など30種類以上の薬膳スパイスをブレンドして作られています。

スープの魅力はその深い旨味と香り。鹿児島県産のさつまいもと北海道産のじゃがいもから作られた春雨との相性も抜群で、一度食べればクセになること間違いなし。店内には50種類以上のトッピング、5種類の麺、6種類のスープ、そして辛さは0から10まで調整できるので、自分だけのオリジナル麻辣湯を楽しむことができます。ヘルシー志向の方にも嬉しいデトックス効果の高い食材や、脂肪燃焼を助ける成分が豊富に含まれているため、女性一人でも気軽に入店できる落ち着いた店内が魅力です。

店舗は新潟市中央区の弁天にあり、JR新潟駅から徒歩約2分という便利な立地です。全23席の席数を有し、オープン日は特別に営業時間を短縮し、11:00~21:00まで営業。2月23日からはテイクアウトもでき、3月中旬からデリバリーサービスも開始する予定です。

麻辣湯の注文はシンプルです。まずベーススープと春雨を選び、その後トッピングを自由に選択していきます。スープの辛さや卓上に用意されたスパイスで、個々にカスタマイズする楽しみもあります。また、人気の組み合わせを試すことで、多様な味わいを体験できます。

新潟の食文化に新たな一歩を加える「七宝麻辣湯」。オープニングキャンペーンでの全品半額を利用し、ぜひその魅力を体感してください。行列ができること必至の美味しさを、ぜひ一度ご賞味あれ!


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会社情報

会社名
株式会社ダイニングイノベーション
住所
東京都渋谷区恵比寿南1-11-2DINING-INNOVATION bldg
電話番号
03-5725-1606

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