2025年の花見グルメに求められる「手軽さ」「特別感」「SNS映え」とは

2025年のお花見グルメは手軽さと特殊感がポイント

株式会社リクルートが実施した最新の「ホットペッパーグルメ外食総研」による調査により、2025年のお花見シーズンにおけるグルメに関する興味深い傾向が浮かび上がっています。この調査では、外食のトレンドや一般的な食習慣が深く掘り下げられており、「手軽さ」「特別感」「SNS映え」がキーワードとされることが明らかになりました。

お花見スタイルの人気は「シートを敷く」

お花見を楽しむスタイルに関するアンケートでは、最も人気のある方法は「屋外にシートを敷いて飲食しながら」の方式で、35.1%の支持を集めました。次いで「桜まつりなどでの食べ歩き」が27.0%、そして「桜の見える飲食店での飲食」が25.3%でした。この傾向からは、リラックスしながら食事を楽しむスタイルが好まれていることが伺えます。特に、特別な雰囲気を出しつつも、効率的に時間を使いたいというニーズが見え隠れしています。

食べたいグルメは何か？

「お花見に食べたいグルメ」については、1位が「唐揚げ」で、2位に「おにぎり」が続きました。これらは手軽に食べられ、十分な満足感を得られるメニューとして人気があります。また、3位には「だんご（三色団子）」がランクインし、見た目の美しさや季節感を楽しむ要素も評価されています。これらの食材は、シェアしやすく、他の友人たちと楽しむのにもぴったりです。

手軽さや特別感が求められる背景

調査によると、また「食べたいもの」においても、持ちやすく手軽に食べられるメニューが上位に挙げられています。たとえば、甘いものや、片手で食べられるものには、37.5%と36.8%といった支持が集まりました。このことから、特に外でのアクティビティとしてのお花見では、準備や後片付けが楽であることが求められていることが分かります。

SNS映えも重要な要素

現代のグルメ文化では、SNS（ソーシャルネットワーキングサービス）の影響も無視できません。特別感や華やかな見た目を重視する傾向は、SNS映えしやすい食材の人気を押し上げています。屋台で提供される料理や、キッチンカーのフードスタンドなど、鮮やかで写真映えするメニューが多く登場しており、これが今年の花見スタイル全体に大きな影響を与えることでしょう。

まとめ

2025年のお花見グルメは、「手軽さ」「特別感」「SNS映え」という要素が求められ、食事のスタイルやメニュー選びに大きな変化が見られそうです。新しさと楽しさを追求する時代において、どのように花見を楽しむか、今後の動向に注目が必要です。リクルートの調査結果をもとに、ぜひ皆さんも素敵な花見のプランを立ててみてはいかがでしょうか。