ホテルニューオータニからの素敵なニュース
東京のホテルニューオータニでは、心躍るイベント「第18回 ニューオータニホテルズ カクテルコンペティション」が開催されました。このコンペティションは、全国から集まった才能あるバーテンダーたちが腕を競い合う場所であり、多くの人々に愛されてきました。
2025年2月11日の祝日、12のニューオータニホテルズから選ばれたバーテンダーたちが集結し、ついにその決勝戦が行われました。今年は特に注目を集めたポイントとして、「アルコール部門」に加えて新たに設けられた「ノンアルコール部門」が挙げられます。この革新的な試みは、より多様化する人々のライフスタイルに応えるものです。
バーテンダーの新たな星
このコンペティションでは、500名を超える来場者が集まり、楽しげな雰囲気の中で、参加者たちが独自のカクテルを提供しました。それぞれのバーテンダーが30杯以上のカクテルを作り、参加者はその中からお気に入りを選び、投票によってチャンピオンが決定されました。今回のイベントでは、バーテンダーたちのクリエイティブなデザインや、彼らの技術をまじかで観察できる貴重な機会が提供されました。
大会の結果、栄えある第18代チャンピオンには、ホテルニューオータニ(東京)の野澤萌花さんが輝きました。彼女が創り出したアワードカクテル『華めぐり』は、梅酒をベースにしたフルーティーな飲み物で、まるで色とりどりの花畑にいるかのような味わいが楽しめます。このカクテルは、2,500円(サービス料別)で提供されますが、美しいプレゼンテーションとフルーティーなバランスが評価されています。
ノンアルコール部門の初代チャンピオン
さらに注目すべきは、新設されたノンアルコール部門で初代チャンピオンの座を手にした清水砂甫さんです。彼女が生み出した『アイボリーブーケ』は、オリジナルなグレープジュースをベースに、香るバニラとローズが加わった華やかで優しい味わいのカクテルです。この作品も同様に、全国12のニューオータニホテルズで楽しむことができ、ノンアルコールでも特別なひとときを提供します。
ここで味わえるカクテルは、単にお酒を楽しむだけでなく、これまで支えてくれたお客様への感謝の気持ちが込められています。特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
お近くのホテルバーで
アワードカクテルは、ホテルニューオータニのバー カプリを含む全国12のニューオータニホテルズで楽しめます。2025年3月1日から5月6日までの期間限定で提供されるこのカクテルをぜひ味わってみてください。お酒を楽しむ方はもちろん、ノンアルコールを希望される方にも素晴らしい選択肢が用意されています。
それぞれのカクテルを通じて、ホテルニューオータニの60年の歴史と未来を感じることができるでしょう。さぁ、皆さんも特別なカクテルを味わいにお出かけしましょう!