春の味覚を楽しむ！100時間カレーの期間限定オムカレー登場

100時間カレーが贈る春の新メニュー

カレー愛好者の皆様に朗報です！『100時間カレー』が2026年3月1日より、期間限定メニュー「海老クリームのオムカレー」を新たに販売開始します。この新作は、春の訪れにぴったりの味わい深い一皿を楽しめることが魅力です。

海老料理の魅力

「海老クリームのオムカレー」は、100時間かけて仕上げた濃厚な欧風カレーに、ぷりぷりの海老をドッキング。さらに、まろやかなクリームソースが加わることで、贅沢な仕上がりとなっています。温かいオムレツで包まれたこの一品は、心がほっこりするような味わいです。海老の旨みとクリームのコクがカレーと融け合い、まさに春の陽気にぴったりなハーモニーを楽しめます。

商品情報

「海老クリームのオムカレー」は、価格990円（税込1,089円）で提供され、テイクアウトにも対応。一部店舗では取り扱っていない場合がありますが、価格が店舗によって異なることもありますのでご注意ください。春のシーズンにぜひお試しいただきたい一品です。

100時間カレーの魅力

『100時間カレー』は、全国で約40店舗を展開しているカレー専門店です。日本最大級のカレーイベント「神田カレーグランプリ」で、史上初の二度の優勝を果たした実績を持つのが特徴です。このお店のカレーは、100時間かけて作られ、香味野菜や果物、20種類以上のスパイスを用いてじっくり煮込まれるため、その味わいは一口食べただけで驚かされることでしょう。特に、ひたすら時間をかけることで生まれる深い味わいが、多くのお客様を魅了しています。

調理プロセス

独自の製法で作られる『100時間カレー』は、次のような5つの調理工程を経ることで完成します。
1. 香味野菜とフルーツを飴色になるまで炒める。
2. 牛肉を香草やセロリと一緒に、トロトロになるまでじっくり煮込んでフォンドボーを作成。
3. 飴色の香味野菜とフォン・ド・ボーをさらに煮込む。
4. 厳選した20種以上のスパイスを加え、旨味を引き出す。
5. 数日にわたって冷温熟成させ、まろやかな奥深さを生み出します。

この時間をかけたプロセスが、カレーのジューシーさとリッチな風味を生み出しているのです。まさに手間暇かけたカレーの真髄がここにあります。

その他のメニュー

『100時間カレー』では、カレーの専門店として、深いコクを持った「濃厚ビーフカレー」や、マイルドでクリーミーな「バターチキンカレー」、さらにはオリジナルカレーの通販商品など、多彩なメニューを取り揃えています。レトルトカレーも多くの試作を経て完成されており、自宅で簡単にレストランの味を楽しめることから、人気を集めています。

企業理念

『100時間カレー』の運営会社、株式会社アークスは、食を通じてお客様に笑顔を届けることをモットーにしています。「カレーから生まれる笑顔」を信条に、全力で商品開発に取り組んでおり、最高の味を目指してサービスを提供しています。また、業務用ルー販売にも力を入れており、外食企業やスーパーマーケットとのコラボレーションが進んでいます。お店の味を家庭に届けるために、品質を落とさず手軽に楽しむことができる業務用ルーを提供しています。