新たな味覚体験！芝浦食肉・関根精肉店がメニューを刷新

新しい味覚の旅が始まる！芝浦食肉・関根精肉店のメニューリニューアル

株式会社エー・ピーホールディングス（APHD）が東京と神奈川で展開するホルモン居酒屋、芝浦食肉と関根精肉店は、2025年3月26日よりグランドメニューをリニューアルします。新たな試みとして、人気の「大とろホルモン鉄板焼き」と「大とろホルモンのもつ鍋」が、なんと1.5倍にボリュームアップ！ホルモンラバーたちの期待に応えるこの変化に、多くのファンがワクワクしています。

「ぷるぷる大とろホルモン」の魅力

当店自慢の「大とろホルモン」は、臓物のプロが厳選した希少部位を使用しています。その新鮮さと食感は格別で、ぷるぷるとした食感からじゅわっと溢れる脂と旨味が広がります。ホルモンが苦手だという人からも「これなら食べられる！」という声が続出と、まさに万人が楽しめるメニューです。

鉄板焼きでさらに美味しさを引き出す

大とろホルモン鉄板焼きは、大きなキャベツに包まれて鉄板でじっくり焼かれ、その脂が野菜に浸透して美味しさを倍増させます。最後には焼きそばや焼きめしで油の風味を楽しむのが流行です。

- 大とろホルモン鉄板焼き（塩・醤油・味噌）：990円（1人前、注文は2人前から）
- 春限定メニュー：新玉と豚バラの生姜焼き（1,100円）も必見で、甘みのある新玉ねぎと豚バラの絶妙なハーモニーを楽しめます。

チョイ飲みやおつまみにも最適な新メニュー

ホルモン以外にも、チョイ飲みにぴったりなおつまみのラインナップが強化されます。例えば、牛ハツ、ミノ、マルチョウなど、ホルモン居酒屋ならではの味が楽しめます。
サッパリとした小鉢も新しく追加され、飲みながら楽しめるメニューが満載です。

芝浦食肉・関根精肉店の熱意

開業以来、当店は新鮮なホルモンを専門の仕入れルートから提供し続けてきました。網焼きだと脂が落ちてしまうため、鉄板焼きにこだわる我々の誇りと、自信のある「大とろホルモン」をぜひお試しください。質の良さ、食感、そして何より味は、多くのホルモンラバーの心を鷲掴みにしています。

芝浦食肉と関根精肉店は、今後もお客様の期待に応え続けるため、熱量と脂をたっぷりと込めたメニューをお届けします。