新たにオープンするスイーツ工房「Sweet dream 雫」
千葉県八千代市に、植物性のジェラートを専門に扱う「Sweet dream 雫」が、2023年9月23日(土)にオープンします。この新しい工房では、乳製品や卵、小麦、動物性素材を使用せず、アレルギーに配慮した自家製のジェラートを提供しています。
安全でおいしいスイーツを全ての人に
「Sweet dream 雫」の開店は、アレルギーに苦しむ方や、体に優しいスイーツを求めている方々にとって、非常に喜ばしいニュースです。また、子どもから大人まで、全ての人が安心して楽しめるスイーツを目指しています。ジェラートの製造は、持ち込みが禁止された専用工場で行われており、食文化やアレルギーの有無にかかわらず、誰もが一緒に楽しめる環境を整えています。
旬の素材にこだわる美味しさ
この工房では、千葉県産の旬の果物や厳選した食材を使用し、味わいの深さにもこだわっています。特に注目すべきジェラートのラインナップを以下に紹介します。
1. ココナッツバニラ
マダガスカル産のバニラを使い、ココナッツクリームの豊かな香りを楽しむことができます。価格は660円(税込)。
2. チョコレート
ガーナ産のカカオを使用した、自信作のジェラート。カカオの芳醇な香りが広がる濃厚な味わいです。こちらも660円(税込)。
3. 天空の抹茶🄬
静岡県の茶園から採れた「天空の抹茶🄬」を使用し、コク深い味わいを楽しむことができます。価格は770円(税込)。
4. いちご
国産のいちごを使用した、ほどよい酸味が特徴のいちごジェラート。豆乳のまろやかさが感じられる一品です。660円(税込)。
5. ピスタチオ
ピスタチオの濃厚さとフランボワーズの彩りが楽しめる一品で、770円(税込)。
6. 黒ごま
創業140年の和田萬の黒ごまを使用。ミシュラン選出シェフも愛用する濃厚な味です。550円(税込)。
※上記の価格は店内での利用時の税込価格です。
店舗情報
「Sweet dream 雫」の住所は、千葉県八千代市緑が丘西四丁目1-4です。営業時間は土曜日・日曜日の11:00から17:00までで、この週末はぜひご家族やお友達と訪れてみてはいかがでしょうか。公式URLやInstagramも掲載しているので、詳しい情報をチェックしてみてください。
会社情報
「Sweet dream 雫」を運営する株式会社Sweet dream雫は、2022年9月9日に設立され、菓子の製造と販売を行っています。総資本金は500万円で、代表は大久保佳則氏です。八千代市を拠点に、これから多くの人々に愛されるスイーツを提供していくことでしょう。