埼玉ふじみ野にて「出張カキ小屋」開催！絶品牡蠣の魅力を堪能しよう

埼玉ふじみ野に「出張カキ小屋」上陸！

埼玉県ふじみ野市のイオンタウン駐車場にて、10月31日から期間限定で「出張カキ小屋」がオープンします。このイベントでは、宮城県産の新鮮な殻付き牡蠣が一盛り880円で楽しめ、また備長炭を使用した炭火焼きスタイルでセルフBBQを体験することができます。

ジューシーな焼き牡蠣の香りに包まれて

イベント会場に足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのは炭火焼きの香ばしい香り。新鮮な焼き牡蠣はもちろん、サザエ、ホタテ、アワビ、ホッキ貝、ホンビノス貝、さらにはエビ、タコ串、イカ串など多彩な浜焼きメニューが揃っています。また、牡蠣フライや牡蠣ごはん、牡蠣汁など、牡蠣をふんだんに使った料理も見逃せません。その他に、牛串、豚串、フランクフルト、フライドポテト、コーンバターなどのおつまみや、ソフトドリンク、アルコールも充実。しかも、日替わりの食材や数量限定の海鮮が登場することもあり、その日によって異なる楽しみが待っています。

復興支援の思いを込めて

この「出張カキ小屋」の取り組みは、東日本大震災で打撃を受けた東北の牡蠣漁業への復興支援から始まりました。多くの人に東北の美味しい牡蠣を提供し、震災の記憶を風化させないようにするプロジェクトの一環として、全国各地で開催されています。このイベントを通じて、漁業の活性化や地域振興に繋がることを願っています。

無料での見学も可能

このイベントのシステムはとてもシンプルです。まず、お店に入り、お好きな食品を選びます。購入金額の他に、390円の席代（炭代）が必要ですが、未就学児は無料です。その後、スタッフが席に案内し、焼き方について説明してくれるので、初めての方でも安心して楽しむことができます。そこからは、絶品の食材を心ゆくまで堪能できます！