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養殖カンパチ特別ご奉仕キャンペーン

2021年1月4日から17日まで、養殖カンパチ販売支援協議会による特別ご奉仕キャンペーンがスタートしました。この機会に、健康にも良い美味しいカンパチを堪能してみませんか？

養殖カンパチの特徴

養殖カンパチは、高品質かつ栄養価が高い魚として知られています。豊かな自然環境で育まれた魚たちは、国が指定する水質でしっかりと管理され、高栄養・高成長を実現しています。さらに、これらの魚は、優れたタンパク質源であり、EPAやDHAも豊富に含まれています。これらの栄養素は、私たちの健康な体づくりに欠かせません。

安全な食文化の実現

厳密な管理体制に基づいて生産される養殖カンパチは、常に新鮮で美味しい状態で提供されます。生産から市場に出るまでの履歴が透明化されているため、消費者は安心して購入することができます。このような信頼できる供給体制は、安心安全な食文化を実現するための大きな一歩です。

環境への配慮

近年、養殖業は持続可能な社会の実現に貢献しています。環境面を考慮した水質管理を行うことで、漁場環境の保全にも取り組んでいます。世界的な食糧不足が懸念される中、養殖による海洋資源の保護が重要視されています。長年の研究成果と匠の技が生み出す養殖カンパチは国内外で高く評価されています。

カンパチの魅力

カンパチは、そのまろやかなコリっとした食感と、豊かな旨み・奥深い甘みが特徴です。特に、薄桃色の身質は、見た目にも美しく、お料理のクオリティを一層引き立てます。刺身やカルパッチョ、寿司などの生食は、その魅力を存分に楽しむことができる人気の調理方法です。

おすすめの調理法

• - 刺身
• - カルパッチョ
• - 寿司
• - 漬け
• - 煮付け
• - 唐揚げ
• - ムニエル
• - 照り焼き
• - 酒蒸し

これら多彩な調理方法で、カンパチの美味しさを引き立ててください。

健康への効果

カンパチには、アミノ酸がバランス良く含まれたタンパク質が豊富です。また、ビタミンDやナイアシンも多く含まれ、これらは骨の形成やエネルギー生産に貢献します。さらに、DHAやEPAは、学習や記憶能力の向上、コレステロール値の低下に寄与するため、生活習慣病の予防にも効果的と言われています。

キャンペーン情報

この特別ご奉仕キャンペーンでは、養殖カンパチの魅力を多くの人に知ってもらうことを目指しています。実施期間は2021年1月4日から17日までです。詳しい情報は、こちらのリンクからご確認ください。

お問い合わせ

養殖カンパチ販売支援協議会へのお問い合わせは、イヨスイ株式会社までお願いします。所在地は愛媛県宇和島市住吉町三丁目1番8号、電話番号は0895-24-5665です。また、会社の詳細はこちらのサイトからご覧いただけます。

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