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京都で焼きたてパンの朝食を体験

京都市中京区に位置する「京ホテル 喜招邸 御所南」では、宿泊客が焼きたてのパンを自分で楽しむ新しい朝食サービスを提供しています。これは、地域のパン屋とのコラボレーションによって実現した「体験型朝食」です。インバウンド客にも人気のこのサービスが、どのように展開されているのか詳しく見ていきましょう。

地元ベーカリーとのコラボ

このユニークな朝食体験は、熊本県の老舗ブーカリー「永田パン」との提携により実現しました。宿泊者は、ホテル1階にあるカフェスペースで提供される7種類の個包装パンを、トースターで温めて楽しむことができます。これにより、焼きたてのパンの香ばしい風味を自分のスタイルで味わうことができます。

朝食スタイルの特徴

「京ホテル 喜招邸 御所南」では、宿泊者が自由にパンを選び、温めることで自分好みの朝食を楽しむことができます。提供されるパンの種類には、チョコチップメロンパンやクリームパン、チーズブールなどがあり、日替わりで2種類が用意されています。これにより、毎朝新しい発見があるのも楽しみの一つです。

また、客室には電子レンジも完備されているため、プライベートな空間でゆっくりと朝食を楽しむことも可能です。観光に出かける前のひとときに、リラックスしながら美味しいパンを堪能できるのが魅力です。

導入の背景と目的

「京ホテル 喜招邸 御所南」では、宿泊者の朝食ニーズに応えるため、限られた設備の中で提供できる柔軟なサービスを模索してきました。そこで出会ったのが、パンフォーユー株式会社の冷凍パンです。この冷凍技術により、パンは個包装されているため、衛生的かつスムーズに提供できるようになりました。

施設担当者は、「以前から多数のお問い合わせをいただいていた朝食について、無理のない形で提供できる方法を模索していました。パンフォーユーのサービスは、様々な面で私たちの要望に応えてくれました。」とコメントしています。

観光客にも高評価の理由

観光都市である京都に訪れる外国人観光客にとって、日本の朝食を体験することは旅の大きな魅力でもあります。和食に加え、日本のパン文化に触れる機会として、このセルフプロセスの朝食スタイルは特に人気を集めています。非接触・省人化が求められる時代にぴったりの手法と言えるでしょう。

地方ベーカリーの味を楽しむ

京都は日本有数のパン消費地として知られていますが、その中でも九州の老舗ベーカリー「永田パン」の焼きたてパンを味わえるのは、宿泊者にとって特別な体験です。パンフォーユーの仕組みによって地方の美味しいパンが、京都の宿泊施設で楽しめるのは有り難いことです。

まとめ

この新たな朝食サービスは、パンが持つ魅力を引き出し、地域経済にも貢献しています。宿泊者に自由度と楽しさを提供することで、滞在体験をより特別なものにしています。もし京都を訪れる際は、「京ホテル 喜招邸 御所南」での焼きたてパンの朝食体験をぜひお楽しみください。

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