健康と美容を両立する新感覚・筋肉メシ専門店が登場！

健康と美容を両立させる新しい食体験

2023年1月18日、渋谷区神宮前に新たにオープンした「The・筋 by matou」は、次世代のフードサービスとして注目を集めています。この店舗は、冷凍自動販売機を利用した無人販売所と、オンラインショップを通じて24時間いつでも手軽に購入可能な筋肉メシを提供しています。代表を務める野本麻紀子さんが監修したこの「筋肉飯」は、栄養バランスが整っており、ダイエット中でも楽しめるように工夫されている点が特徴です。

食へのこだわり

「The・筋 by matou」では、化学調味料を一切使用せず、うどんやキーマカレー、ピビンバなどの主食に加え、ベーグルやいちご大福といったスイーツも取り揃えられています。全ての料理は無添加で、手作りの風味を大切にしています。減量中の方や子供、高齢者にも安心して楽しんでもらえるよう、食材の選定や調理方法にこだわっています。

特に注目すべきは、料理が完成した後に瞬間冷凍される仕組みです。これにより鮮度が保たれるだけでなく、フードロスの削減にも寄与しています。持続可能なサービスとしても期待されています。

ザキンの魅力的なメニュー

その魅力的なラインナップの中でも、特に人気なのが『the・筋OBENTO』です。ボリューム満点でありながら、高タンパク質のため、ダイエット中でも満足感が得られます。そのほか、『The・筋キーマカリー』は減量中にも楽しめるカレーとして人気を博しています。必要な栄養素がしっかりと摂取できるうえ、カロリーは274.3kcalと管理しやすい数値です。

また、『野菜150gとれるピビンバ』や『ダイエット中もだし巻きうどん』など、野菜をたっぷり摂れるメニューも揃っています。特に、だし巻きうどんはタンパク質が23g含まれており、ヘルシーでありながら満足感があります。

甘いものが恋しい時には、『練り苺大福』や『プレーンベーグル』を選ぶことができます。これらのスイーツも脂質が低く、ダイエット中でも安心して楽しむことができるのが嬉しいポイントです。

ダイエットのポジティブな側面

「The・筋 by matou」の設立には、満足のいくダイエットを実現できない多くの女性たちの思いが反映されています。約15年のトレーナー経験を持つ野本さんは、1万人以上のトレーニーとの出会いを通じて、ダイエットの辛さを減少させるための食事選びの重要性を実感してきました。忙しい現代人にとって、時間のない中で健康的な食生活を送ることは容易ではなく、それに応えるために冷凍筋肉飯を開発したのです。

「毎日の食選びの悩みを少しでも軽減するために、手間を省いた健康的な食事を手軽に楽しんでほしい」と語る野本さん。2012年にオープンしたトータルビューティーサロン「matou Tokyo ABM」は、忙しい女性たちに向けたトータルサポートを目指しています。運動、栄養、休養、これらの全ての要素を兼ね備えたウェルネスな食生活を提供することが、彼女たちの使命を果たす道といえるでしょう。