辻󠄀調理師専門学校東京の図書室が一般開放、食の知識を広げる新たな拠点へ

辻󠄀調理師専門学校東京の図書室一般開放のお知らせ

近年、食文化の重要性がますます高まる中、辻󠄀調理師専門学校東京（所在地：東京都小金井市）は地元や地域の皆様に向けて、専門的な食の知識を提供することを目的とした図書室を10月1日より一般開放いたします。

食に関する書籍が約5000冊

この図書室には、国内外の食関連書籍が約5000タイトル収蔵されており、レシピ本だけではなく、食文化や歴史を探るための文献、また食材や飲料に関する専門書も充実しています。著名な作家や料理人の作品から、珍しい地域の食材に関する本まで、多岐にわたるジャンルが取り揃えられています。この機会に、幅広い食の知識を身につけることができるのです。

辻󠄀静雄メモリアルコーナー

また、学校の創設者である辻󠄀静雄氏に敬意を表し、彼が執筆した書籍や教科書を展示したメモリアルコーナーも設けられています。辻󠄀静雄の食にかけた情熱や哲学を感じられる貴重なコーナーで、訪れる方々は彼の業績にも触れることができます。

利用方法とアクセス

図書室は本校の1階に位置しています。利用希望者はメールによる事前予約が必要で、氏名と連絡先、希望の利用日時を明記してご連絡いただく必要があります。また、開放時間は平日の午前9時30分から午後4時までで、昼食などの時間帯は利用できないことをご了承下さい。また、貸出は行っておらず、閲覧のみでの利用となります。

- 場所: 辻󠄀調理師専門学校東京 1階図書室
- 利用時間: 平日 9:30-12:00, 13:30-16:00
- お問合せ: [email protected]

地域の皆様に向けたこの取り組みは、食に対する理解を深める良い機会です。特に食文化に興味がある方にとって、訪れる価値のある図書室となるでしょう。図書室の空間は開放的で、落ち着いた雰囲気の中で本を読むことができ、食に関する学びを楽しむ場として最適です。