茨城の自然と美食を楽しむ「IBARAKI Brewery 体験ツアー」

水戸プラザホテルで特別なひとときを

茨城県水戸市に位置する水戸プラザホテルが、大自然の恵みを存分に味わえる「IBARAKI Brewery 体験ツアー」を開催します。この特別な宿泊プランは、2025年9月6日から7日までの二日間限定で提供され、茨城が誇るワイナリーとクラフトビール醸造所を訪れる貴重な体験をご用意。参加者は、茨城の豊かな食文化と美味しさを五感で堪能することができます。

ワイナリーと醸造所の魅力

今回巡るのは、常陸太田市にある名高い「武龍ワイナリー」と、「KANASAGO Brewery」の二つのスポット。老舗の「武龍ワイナリー」は、50年以上の歴史を持ち、地元で収穫された高品質なブドウを使用して独特なワインを造っています。特に9月は収穫の時期で、普段は立ち入ることができない貴重な体験が得られるチャンスです。ツアーでは、ワインの収穫や試食ができ、さらに醸造所長からワイン造りの秘訣や情熱についての講義も受けられます。

一方、「KANASAGO Brewery」は、地域の自社栽培にこだわったクラフトビール醸造所。耕作放棄地を利用した美しい里山の景観を守るために新たに挑戦して始まったこの醸造所は、フルーティーな香りと豊かな風味を持つビールを製造。訪れる人々は、その独特な味わいを直接体験し、醸造の過程を学ぶことができます。

舌を満たすフレンチディナー

午後のツアーを終えた後は、ホテルに戻り、特設された「テラスレストラン・ローズ」で美食の時間が待っています。シェフが丹精込めて作り上げた特別コースは、茨城の旬の食材をたっぷり使用し、伝統的なフレンチを現代的にアレンジ。円滑なワインペアリングも魅力の一つで、参加者は贅沢な食卓を囲むことができます。具体的なメニューには、奥久慈しゃもを用いたフランや、常陸沖産マトウダイのポワレなど、地元の食材がふんだんに取り入れられた料理の数々が並びます。

ツアー詳細と予約情報

この特別な体験は、宿泊プランにディナーと朝食を含む充実の内容で、客室のタイプによって料金が設定されています。二名で利用するツインルームの料金は60,000円、1名の場合は45,000円（いずれも税・サービス料込）です。ディナーのみの利用も可能で、その場合は15,000円（税込・サービス料込）。募集定員は10組20名様までとなっており、定員に達し次第受付が終了しますので、早めの予約をお勧めします。

参加希望の方は、宿泊付き体験ツアーの場合は2025年8月25日、ディナーのみの利用の場合は8月30日までにお申し込みください。予約やお問い合わせは、水戸プラザホテルへお電話にて行ってください。

水戸プラザホテルの魅力

最後に、水戸プラザホテルは303年の歴史を持つ伊勢甚本社が運営する「森の中の迎賓館」をテーマにした宿泊施設です。エジソンの曾孫による意匠で設計された美しいインテリアも見どころ。自然に囲まれた静かな環境で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

この「IBARAKI Brewery 体験ツアー」は、美食と美しい風景、そして地域の文化を満喫できる、素晴らしい機会です。参加する皆様には、茨城の美食や地元の人々との温かい交流を通じて、忘れられない思い出が作られることでしょう。