人気シェフGeorgeが生み出した新しい美味しさ、能登塩のリッチチョコクッキー発売

能登塩のリッチチョコクッキー、特別な一品の誕生

2024年10月30日に、人気シェフGeorge（ジョージ）が手掛けた「能登塩のリッチチョコクッキー」が発売されます。このクッキーは、株式会社リナシェンテが運営するECショップ【NOIE.】で販売されます。SNSで230万人を超えるフォロワーを持つGeorgeは、ミシュラン店での豊富な経験を元に、おいしさを追求した商品をお届けします。

こだわりのレシピ

このクッキーの特徴は、なんといってもその70％以上が厳選されたヴァローナのチョコレートで作られている点です。ヴァローナは世界的に名高い高級チョコレートブランドで、フルーティな香りと滑らかな口溶けが魅力。さらに、石川県の珠洲で採れた能登塩が、濃厚なカカオの風味を引き立てます。これにより、チョコレートの甘さと塩気が絶妙に調和し、一口ごとに幸せを感じられる美味しさに仕上げられています。

視覚も楽しませるパッケージデザイン

製品のパッケージは、石川県在住の現代美術家、山本基氏によるデザインです。波を塩で表現し、寄せては消え新たに生まれる様子が描かれています。この視覚的な美しさは、味わいだけでなく、贈り物としても特別感を演出します。

山本氏は「静かに寄せる波を見つめていると心が落ち着く」と語っており、デザインには大切な人との思い出が込められています。

販売情報

「能登塩のリッチチョコクッキー」は、3枚入りで販売価格は2,800円（税込）です。数量限定販売となるため、品切れの際はご容赦ください。また、この商品の販売に際しては、1箱につき100円が令和6年能登半島地震の復興支援の寄付金として一般社団法人日本飲食団体連合会へ送られます。美味しさを楽しむだけでなく、地域貢献にもつながります。

この特別なクッキーをぜひ手に取ってみてください。様々なシチュエーションで嬉しいサプライズとなることでしょう。エレガントな味わいを、あなたの手元に。ボナペティ！

シェフGeorgeの魅力

George（本名：吉田能）は、都内のホテルレストランでのキャリアを経て、フランスに渡り、ミシュラン一つ星レストランで修行を重ねました。帰国後は、ミシュラン二つ星レストランで働き、その後自身のYouTubeチャンネルで家庭でも楽しめる料理を紹介しています。初心者にもわかりやすい解説が人気を集め、多くのファンを惹きつけています。