広島県の食ビジネス革新プログラム「Hiroshima FOOD BATON」が始動

広島県の新食ビジネスプログラム「Hiroshima FOOD BATON」

広島県では、新たな食のビジネスモデルの創出を目的として、「Hiroshima FOOD BATON」という革新的な支援プログラムを令和7年度に開始します。本プログラムは、食にイノベーションをもたらすことを目指す事業者を対象にしており、広島県内外の農水産業事業者を探し出し、彼らの「稼ぐ力」を高めるための支援を行います。

プログラムの概要

本プログラムは、令和7年4月30日から始まり、令和8年3月31日までの期間に実施されます。参加企業は、農水産事業者や食のイノベーションに興味がある企業で、広島県内の農水産業者の価値向上を目指すことが求められます。このプログラムは、農水産事業者と他業種の企業との連携を強め、新たな商品やサービスを創造することを目的としています。

募集テーマと重要な焦点

参加募集は、以下のいくつかのテーマに基づいて行われます：

1. 新たな農水産物ビジネスの創出
2. 地域の食品加工サービスの展開
3. ブランドビジネスの共創による地域活性化
4. 食の楽しさを提供する体験ビジネス
5. フードロスを減少させるエシカル消費型ビジネス
6. 環境循環を活用したビジネスモデル
7. 多様な人材を活かしたワークシェアビジネス
8. 農水産物の適時供給を実現するサプライチェーン
9. 市場のニーズに応じた開発の最適化

これらのテーマは、農業や水産業だけでなく、様々な業種との連携を求めるもので、参加者は新たな事業の創出に取り組むことが期待されています。

支援内容

本プログラムでは、選ばれたプロジェクトには最大250万円の事業補助が提供されるほか、イノベーションに関する専門家のアドバイスや事業計画の具体化支援が受けられます。また、事業パートナーとのマッチング活動やメディアを通じたPR効果もあるため、成功に向けた環境が整っています。

参加申し込みや説明会について

プログラムの参加申し込みは、令和7年4月30日から7月18日まで受け付けており、興味のある方は特設サイトにアクセスすることで詳細を確認できます。加えて、募集セミナーが広島市や東広島市で開催され、過去の事例紹介や交流の場も提供される予定です。

結論

「Hiroshima FOOD BATON」は、広島県の農水産業を支援し、地域経済の発展に貢献する重要なプログラムです。この機会に食のイノベーションにチャレンジしたい事業者は、ぜひ参加を検討してみてください。このプログラムを通じて、共に新しいビジネスモデルを築くことができるでしょう。

詳しくは、特設サイト（https://foodbaton.hiroshima-ouen.com/）をチェックしてみてください。