猛暑を乗り切る！そごう横浜店の夏の涼グルメ特集

食で涼む夏。スイーツ＆グルメ

横浜そごう店で開催中の「食で涼む夏」イベントでは、連日続く異常な猛暑を乗り切るためのグルメが揃っています。会期は現在から8月31日まで、この期間限定の特別なメニューやスイーツが楽しめます。食欲が逆に落ちてしまうこの季節、旬のフルーツをふんだんに使用した魅力あふれるアイテムで、皆さんをリフレッシュさせてくれることでしょう。

夏の果実スイーツでリフレッシュ

地下2階の洋菓子売場では、いわゆる「夏の果実スイーツ」が勢ぞろい。例えば、アンテノールで販売中の「桃とパンナコッタのヴェリーヌ」は、ミルクの風味が感じられるパンナコッタに、桃のジュレや新鮮な桃をトッピングした贅沢な一品です。このデザートは、ただ見た目が美しいだけではなく、口にした瞬間に特別な甘みと冷たい心地よさが広がります。

ファウンドリーからは「桃と紅茶のタルト」が登場。アールグレイとダージリンの香りを生かした生地に、たっぷりの桃を乗せたタルトで、まるで夏の風を感じるような、清涼感あふれる味わいが楽しめます。販売期間は8月28日までなので、ぜひお早めにご覧ください。

また、ユーハイムの「レモンパイ」は、バターの風味が豊かで、甘酸っぱいレモンのクリームと生クリームを重ねた、濃厚で爽やかな一品。テーブルに華を添えること間違いなしです。こちらは9月中旬頃まで販売されますので、日が経つにつれてその旬を味わっていただけます。

さらに、マーロウブラザーズコーヒーでは「メロンパフェ」が新登場。人気のプリンに、さっぱりとした白ワインゼリー、そして瑞々しいメロンがたっぷりのった夏の味覚が詰まった一品。こちらも8月中旬までとなっているので、お見逃しなく。

夏野菜の惣菜と酢飯デリ

続いて、秋の旬野菜を使用した惣菜や、彩り鮮やかなさっぱり酢飯デリも地下2階で展開中です。「都（みやこ）」の一折は980円と手頃で、夏限定の風味を楽しめます。特に、とうもろこしを使ったスープや、ズッキーニとシラスのチヂミなど、見た目も美しいヘルシーなメニューが目白押しです。

レストランで涼を感じるグルメ

10階のレストランフロアでは、ひんやりした食材を使ったクールなグルメが集結。「ホテルオークラ中国料理桃源」の「海の幸冷麺」は、帆立貝やエビ、くらげなどの海の幸が満載の冷たい一品。暑い日にはぴったりで、食欲も引き立ててくれます。

「タニタカフェ」のオリジナル「もち豚とレモンのフォー」は、日本人に親しみのある和だしを使用しており、ヘルシーながら満足感もあります。美味しくて栄養満点です。

また、神奈川県産のやまゆりポークを使った「サルシッチャと夏野菜のアーリオオーリオ」は、ハーブの香りが食欲をそそる絶品です。