大丸札幌店のブルーポンド、さらなる美味しさが誕生
2025年10月に大丸札幌店にオープンしたキャラメルミルクスイーツ専門店「BLUE POND(ブルーポンド)」が、ブランドの代表作『キャラメルクリスピー』の累計販売数が100万個を超えたという嬉しいニュースが飛び込んできました。この成功を受け、新たにキャラメルの“キレ&コク”をアップさせたリニューアル版が登場しました。
ブルーポンドの誕生と特徴
「BLUE POND」は、北海道の自然の恵みを最大限に活かしたスイーツを提供するブランドです。創業以来、ミルクやバターの質に重きを置き、100年以上の伝統を有する「町村農場」と新進気鋭の「カーム角山」が技術支援を担当。北海道のスペシャリストたちの知恵と経験に基づいたスイーツ作りが実現しています。そのため、北海道の新鮮な生乳を使用し、心地よい甘味とコクを感じることができるのです。
人気商品の魅力『キャラメルクリスピー』
「キャラメルクリスピー」は、その名の通り、キャラメルの風味とクリスピーな食感が融合した一品です。北海道の生乳由来のキャラメルソースをホワイトショコラで包み、さらにキャラメルフォンダンでコーティング。これにより、ザクっとした食感ととろける甘さが口の中で絶妙に広がります。今回は“キレ&コクUP”を実現し、さらに深みのある味わいが楽しめるようになりました。
新たにリニューアルされた『キャラメルクリスピー』は、甘味と乳味のバランスを見直し、まさに何度でも食べたくなるような味わいを目指しています。コストパフォーマンスも嬉しく、6個入は1,620円で手に入ります。
北海道の魅力を詰め込んだブルーポンドの哲学
ブルーポンドのスイーツ作りには、ただ美味しいだけではなく、北海道の自然や文化を感じさせることが大切です。そのため、全ての素材や製法には強いこだわりがあります。特に、町村農場のバターや肉厚のホワイトショコラは、特別な製品を生み出すための鍵となっているのです。
新作リリースの喜び
オープンから短期間で100万個を売上げたことで、スタッフ一同も嬉しい驚きを感じていることでしょう。今後もブルーポンドは、北海道の自然と人々の想いを込めたスイーツを提供し続け、さらなるリニューアルや新製品情報を楽しみに待っている顧客に応えていくことでしょう。これからも目が離せません。
販売情報
- - 商品名: キャラメルクリスピー 6個入
- - 価格: 4個入 1,080円、6個入 1,620円、10個入 2,700円(税別)
- - 販売店: BLUE POND 大丸札幌店(大丸札幌店 地下1階 和洋菓子売場)
- - ウェブサイト: BLUE POND公式HP
- - Instagram: BLUE POND Instagram
興味のある方は、ぜひ大丸札幌店で、その魅力を直接体験してみてください。