箱根の老舗旅館「一の湯」で冬の味覚、ふぐを楽しむ特別プラン登場

箱根の老舗旅館「一の湯」で冬の味覚を堪能

神奈川県箱根町に位置する老舗旅館「一の湯」では、冬の味覚として名高いふぐを主役にした特別料理プランを2025年9月から2026年2月の期間限定で販売します。このプランでは、山口県下関市の信頼される業者「酒井商店」より直送される高品質のとらふぐを使用した一品が楽しめます。特に有名な「ふぐ刺しプラン」と「ふぐ三昧プラン」の2つが用意されており、どちらも贅沢な内容となっています。

極上のふぐ料理を提供する二つのプラン

ふぐ刺しプラン

このプランでは、ふぐの薄造りをメインに、秋冬限定の「米沢牛のすき焼き」を一緒に楽しむことができます。甘みと旨味が詰まったとらふぐを、薬味とポン酢でさっぱりと味わうことができ、ふぐと牛肉の絶妙なコンビネーションを堪能できます。

ふぐ三昧プラン

このプランは、ふぐを贅沢に使ったフルコースとなっており、刺身、鍋、唐揚げのすべてをお楽しみいただけます。あつあつのふぐ鍋と、カラッと揚げた唐揚げが、薄造りの繊細さを引き立て、豪華な食体験を演出します。

仕入れ先「酒井商店」の魅力

使用されるふぐは、創業80年以上の歴史を持つ「酒井商店」から直送されています。この店は、「ほんとうに良いものだけを提供する」という信念を持っており、高品質なふぐをリーズナブルな価格で提供しています。ふぐ刺しは、見た目にも美しく、旨味と食感のバランスが絶妙で、まさに芸術品のようです。箱根の温泉宿でこの絶品を堪能できるのは、特別な体験であると言えるでしょう。