千葉県 成田市 抹茶ちとせ 築地ちとせ 成田国際空港 関西国際空港

株式会社シュクレイは、老舗和菓子屋「築地ちとせ」から生まれた本格抹茶菓子専門店「抹茶ちとせ」を、2024年7月1日(月)に成田国際空港と関西国際空港にオープンすることを発表しました。

「抹茶ちとせ」では、宇治抹茶の芳醇な香りと奥深い濃厚な旨味を追求した「抹茶ロールケーキ」と「抹茶クッキーサンド」の2種類を提供します。

「抹茶ロールケーキ」は、しっとりとした抹茶スポンジ生地に、黒みつを加えた抹茶クリームと丹波黒大豆を巻き込んだ一品。上品な甘さと抹茶のほろ苦さが調和し、丹波黒大豆がアクセントになっています。

「抹茶クッキーサンド」は、さっくりとした抹茶クッキーで、マスカルポーネをあわせた抹茶風味のチョコレートをサンドしました。ほろ苦い抹茶とコクのあるマスカルポーネの組み合わせが、豊かな味わいを生み出しています。

パッケージには、日本の伝統的な美意識である「金継ぎ模様」をあしらっており、海外のお客様にも日本の文化を感じてもらえるデザインとなっています。

「抹茶ちとせ」は、海外からの観光客も多く訪れる国際線エリアに卸店舗として出店。日本の伝統的な抹茶の世界を、こだわりの抹茶菓子で堪能できます。

【商品情報】
抹茶ロールケーキ：2,400円（本体価格）
抹茶クッキーサンド（10枚）：1,400円（本体価格）
抹茶クッキーサンド（20枚）：2,800円（本体価格）

【店舗情報】
成田国際空港 Fa-So-La TAX FREE AKIHABARA 成田空港第1ターミナル店
* 関西国際空港第1ターミナルビル(国際線出発エリア)2F

※常設店舗ではない為、時期によって店舗の展開場所が変更となる場合がございます。

【会社概要】
株式会社シュクレイ
設立：2011年12月15日
本社所在地：東京都港区北青山1-2-7
展開ブランド：東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせ、コートクール、オリエンタルショコラ by コートクール、バターバトラー、ザ・マスター by バターバトラー、GENDY、ミルフィユメゾン フランセ、フランセ、レモンショップ by フランセ、イチゴショップ by フランセ、キャラメルゴーストハウス、ザ・テイラー、ネコシェフ、ココリス、ドレ、フィオラッテ、ドローリー、ミスターメープル by ザ・メープルマニア、ザ・ドロス 、バニ、ウーフィ
老舗和菓子屋「築地ちとせ」の新ブランド「抹茶ちとせ」が、成田国際空港と関西国際空港にオープンしたことは、日本の伝統的な抹茶文化を世界に広める上で大きな一歩と言えるでしょう。

「抹茶ちとせ」では、厳選された宇治抹茶を使用したこだわりの抹茶菓子を提供しており、海外のお客様にも日本の伝統的な抹茶の風味を存分に楽しんでいただけます。

特に「抹茶ロールケーキ」は、しっとりとした抹茶スポンジ生地と、黒みつを加えたなめらかな抹茶クリームが絶妙なバランスで、丹波黒大豆のアクセントがさらに美味しさを引き立てています。

「抹茶クッキーサンド」は、さっくりとした抹茶クッキーと、マスカルポーネをあわせた抹茶風味のチョコレートの組み合わせが、贅沢な味わいを生み出しています。

パッケージのデザインにも日本の伝統的な「金継ぎ模様」を取り入れるなど、細部にまでこだわっており、海外のお客様にも日本の文化を感じてもらえる工夫が凝らされています。

「抹茶ちとせ」は、空港という国際的な場所に店舗を構えることで、世界中の人々に日本の伝統的な抹茶菓子の魅力を伝えることができるでしょう。

今後、「抹茶ちとせ」が、新たな抹茶スイーツの定番となり、世界中で愛されるブランドに成長していくことを期待しています。